מתכון לסלט מלפפונים מרענן

• 1 כוס חומץ תפוחי עץ
• 1/2 כוס סוכר
• אחד וחצי כפיות מלח גס
• 2 מלפפונים גדולים ומוצקים
• 2 בצלצלים חתוכים באלכסון
• פלפל שחור טחון לבחירה

אופן ההכנה:

לערבב היטב את החומץ, סוכר, מלח ופלפל, לקלף את המלפפונים תוך כדי השארת פסי קליפה לאורך. לחתוך לעיגולים, להוסיך למרינדה, לקרר ולהגיש קר.