עוד כתבות על אחסון מזון:
זה נראה כמו אחד הדברים הכי בסיסיים במטבח: קונים קרטון ביצים, מניחים במקרר, וזהו. אבל בפועל, שתי פעולות קטנות מאוד שאנשים עושים כמעט אוטומטית עלולות להשפיע על הטריות, המרקם ואפילו על הסיכון לקלקול מוקדם | לא מדובר בהרגל “מסוכן” במובן הדרמטי, אלא בטעות יומיומית שקטה, כזו שמצטברת לאורך זמן (בריאות, אוכל)
זה נראה פשוט. מה כבר יש לנו לחדש פה? ובכן, תתפלאו. אם אתם רוצים שצרור הבננות הירוקות שקניתם, יצהיב אבל לא ירקיב, שימו לב (אוכל, באנו לעזור)
זו טעות חמורה לאחסן ביצים בדלת המקרר
יעל קלצקין||
13
היכן אתם מאחסנים ביצים? ככל הנראה, בדלת המקרר. אך אולי הגיע הזמן לחשב מסלול מחדש ולמצוא להן מקום אחר. שימו לב לסיבה המפתיעה (נקיון וארגון, עיצוב הבית)
10 מזונות שאסור לעולם לאחסן בפריזר
כיכר אוכל||
9
איזה מזל שיש לנו את הפריזר בבית שמסייע להימנע מבזבוז מזון. אבל למרבה הצער, יש כמה דברים שפשוט לא שורדים בטמפרטורות הקפאה. הנה רשימה של עשרה כאלו. ידע הוא כוח, אל תשכחו (אוכל, באנו לעזור)
השיטה הכי טובה לאחסון ביצים קשות
כיכר אוכל||
1
תמיד טוב שיש כמה ביצים קשות במקרר, אך אף אחד מאיתנו לא רוצה לאכול ביצה מקולקלת. קראו את המדריך שלנו לאחסון ביצים קשות ולעולם לא יהרסו לכם התכניות שבניתם לארוחת הצהריים (אוכל)
איך תשמרו על לחם טרי? אחסנו במיקרוגל
כיכר אוכל||
2
עם כל כמויות הלחם שאנו מכינים וצורכים בימים אלו, לא באמת ידענו איך גורמים להן להחזיק זמן רב ככל האפשר. מסתבר שהדרך לעשות זאת היא לאחסן אותן במיקרוגל והנה ההסבר (אוכל)
מאחסנים חמאה במקרר (ונאבקים בה בכל מריחה על הטוסט בארוחת בוקר)? או שומרים אותה על השיש, מוכנה ומזומנה לכל שימוש? אם אתם הטיפוסים מהסוג הראשון (וגם אם לא), כדאי שתקראו (אוכל)
איך לאחסן פטרוזיליה שתשאר טריה חודשים
כיכר אוכל||
2
רוב המתכונים דורשים להשתמש בכמה ענפים בודדים של פטרוזיליה ומשאירים אתכם עם חבורה שלמה של זרדים, שרק מחכה שמישהו יגאל אותה מהחלק האחורי של המקרר. לא עוד, חברים (אוכל, באנו לעזור)
החלק הכי טוב בחורף? סלט פירות עמוס בכל טוב - כולל תותים, קיווי, בננות ופקאן מסוכר מעל, לתוספת קראנצ'יות. אז בפעם הבאה שתחזרו מהשוק עם הסחורה, כדאי שתדעו איך לשמור עליה (בית וסטייל)
כך תשמרו על עוגיות רכות וטריות לאורך זמן
כיכר אוכל||
3
נשנוש עוגיה חמה שיצאה מן התנור, הוא תענוג לא קטן. החסרון? אתם נוגסים באותה עוגיה למחרת והיא קשה ויבשה. כמה טוב שיש לנו כמה טריקים בשרוול שיאריכו את חיי העוגיות הביתיות שלכם (אוכל, באנו לעזור)
הוצאתם ירקות מהמקרר כדי לחתוך סלט לארוחת בוקר. קצצתם, תיבלתם והתיישבתם לאכול. אבל אז גיליתם שהלחות העודפת על החסה הפכה את המנה שלכם לרקובה ועלובה. כך תשנו את המצב (אוכל)
איך לשמור על מזון טרי זמן רב יותר
שושי מילר||
2
איך מונעים מהאבוקדו להשחיר, היכן כדאי להניח את הבצל, מה ישמור על תפוחי האדמה מ"עיניים" ומי היא חברתן הטובה של העוגיות? מדריך לאחסון נכון של מזון, רגע אחרי הקנייה (אוכל)
טרי וטעים: לאחסון נכון ולחסוך בכיף
שושי מילר||
6
אחד החורים דרכם המשכורת שלי נעלמת מדי חודש הוא האוכל שמתקלקל אצלי במקרר בגלל אחסון גרוע • קבלו את הטיפים שאני אימצתי לאחסון נכון ותחסכו כסף (צרכנות נבונה)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ