ממה להיזהר ומה טוב לעשות
בריאים או מסוכנים? | מה אומרים המחקרים על הבוטנים
הם קטנים, זמינים וזולים – אבל גם מפתיעים בערכם התזונתי | מחקרים עדכניים מצביעים על תרומתם של הבוטנים לבריאות הלב, המוח, רמות הסוכר ואפילו תחושת השובע, אך גם מזכירים סיכונים כמו אלרגיות ורעלנים סמויים | האם מדובר במזון-על מחופש לנשנוש פשוט? מה באמת קורה כשהבוטן נכנס לתפריט היומי (בריאות)
אבישי לוי|
