ישראל במלחמהישראל במלחמה

מתכון לממרח חצילים קלויים בסגנון כפרי

מתכון להכנת ממרח חצילים בסגנון כפרי. איך? הכי פשוט: קולים את החצילים על אש גלויה, מוסיפים שום, מתבלים ומעבדים. הממרח מעולה על פרוסות לחם קלויות (מתכונים, אוכל)

ממרח חציל קלוי בסגנון כפרי (צילום: shutterstock)
זמן הכנה20 דק'
רמת קושיקל
פרווה

רכיבים

  • 1 חציל גדול וקל
  • 3 שיני שום
  • 5 כפות שמן זית
  • מלח ופלפל

אופן הכנת ממרח חצילים בסגנון כפרי:

רגע לפני: מתכון להכנת ממרח חצילים בסגנון כפרי. איך? הכי פשוט: קולים את החצילים על אש גלויה, מוסיפים שום, מתבלים ומעבדים. הממרח מעולה על פרוסות לחם קלויות.

• קולים את החציל בשלמותו על אש גלויה או על מנגל במשך 20 דקות.

• שולפים את בשר החציל, מסירים את הקליפה ומעבירים למעבד מזון.

• מוסיפים את שמן הזית ושיני השום, מתבלים במלח ופלפל ומעבדים עד לקבלת תערובת אחידה.

אופן ההגשה: ממרח מוצלח על פרוסות לחם קלויות בסגנון קרוסטיני.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!

הכתבה הייתה מעניינת?

תוכן שאסור לפספס

0 תגובות

אין לשלוח תגובות הכוללות דברי הסתה, לשון הרע ותוכן החורג מגבול הטעם הטוב.

טוען תגובות...
תוכן שאסור לפספס

עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר