"קרע רע גזר דינני"

מתכון קליל ופשוט לקרא טעים ומתקתק

בין שלל סימני ראש השנה המבורכים, הקרא תופס מקום מיוחד בזכות טעמו המתקתק ומשמעותו הסמלית. כל נגיסה מהקרא המתקתקה תשמש תזכורת להתחלה חדשה ומבורכת לשנה הקרבה ובעיקר את הברכה שמקבלת השנה משמעות ברורה לכולנו: "קְרַע רֹע גְזר דִינֵנּו, ויקָרְאּו לְפָנֶיךָ מַעֲשֵינּו הַטֹובִים" (אוכל ומתכונים)

כיכר אוכל | כיכר השבת |
כל נגיסה מהקרא המתקתקה תשמש תזכורת לברכה: "קרע רע גזר דיננו..." (צילום: באדיבות המצלם)
סועדים20
זמן הכנה30 דק'
רמת קושיקל
פרווה

מצרכים

  • קרא 1 ק"ג
  • סוכר 0.75 כוס
  • דבש 1 כף
  • מיץ לימון 2 כף

הוראות הכנה

קלפו את קליפת הקרא, חתכו לקוביות, הוציאו את הגרעינים, הכניסו לתוך סיר עם מים, הרתיחו ובשלו עד לריכוך.

סננו את המים, הוסיפו את הסוכר, חממו שוב עד להמסת הסוכר, הוסיפו את הדבש והלימון, ערבבו וצננו.

בתאבון וחג שמח!

הכתבה הייתה מעניינת?

תהילים להצלחת ולרפואת חיילי צה״ל ולהשבת החטופים

-נקראים כעת
-פרקים נקראו
-ספרים נקראו
לקריאת תהילים והוספת שמות לתפילה

תהילים להצלחת ולרפואת חיילי צה״ל ולהשבת החטופים

-נקראים כעת
-פרקים נקראו
-ספרים נקראו
לקריאת תהילים והוספת שמות לתפילה
עכשיו בכותרות