מתכון לפאי פקאן חלומי שדורש מינימום עבודה

1. מחממים תנור ל-200 מעלות. טורפים את הביצים בקערה גדולה ומערבבים עם החמאה. מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים היטב.

2. שופכים לתוך מעטפת הפאי המוכנה ומכסים את קצוות קרום העוגה בנייר כסף כדי למנוע השחמה יתר על המידה.

3. אופים בחום של 200 מעלות במשך 15 דקות. מנמיכים את החום ל-180 מעלות ואופים במשך 35 דקות נוספות. מצננים לגמרי טרם ההגשה.