קל וטעים: מתכון ללחמניות קוטג'

3 כוסות קמח תופח

200 גר׳ חמאה

2 ביצים

1 קוטג׳

150 גר׳ גבינה צפתית מגורדת או צהובה

1/2 כפית מלח

אופן הכנת לחמניות קוטג'

מחממים תנור לחום בינוני, מערבבים את הקמח והחמאה ומוסיפים בהדרגה את שאר החומרים לבצק רך, יוצרים עיגולים ומורחים בחלב. אופים עד שהן זהובות.

בתיאבון!