עוד כתבות על עוגה לשבת:
יש רגעים בערב שבת שבהם כבר אין כוח להוציא מיקסר, להפריד ביצים או ללכלך חצי מטבח. בדיוק בשביל הרגע הזה יש עוגות שנראות כמעט חשודות: מערבבים בקערה, שולחים לתנור - ומקבלים עוגת שוקולד רכה, פשוטה ופרווה. העוגה הזו מתאימה במיוחד למי שרוצה קינוח לשבת בלי להסתבך. אין בה מרגרינה, אין בה ביצים, לא צריך מיקסר, וההכנה עצמה לוקחת בערך 10 דקות. התנור עושה את השאר (אוכל ומתכונים)
יש רגעים בערב שבת שבהם כבר אין כוח להוציא מיקסר, להפריד ביצים או ללכלך חצי מטבח. בדיוק בשביל הרגע הזה יש עוגות שנראות כמעט חשודות: מערבבים בקערה, שולחים לתנור - ומקבלים עוגת שוקולד רכה, פשוטה ופרווה. העוגה הזו מתאימה במיוחד למי שרוצה קינוח לשבת בלי להסתבך. אין בה מרגרינה, אין בה ביצים, לא צריך מיקסר, וההכנה עצמה לוקחת בערך 10 דקות. התנור עושה את השאר (אוכל ומתכונים)
יש מאפים טעימים ויש כאלה שממלאים את הבית בריח משכר, נוזל מהם שוקולד חם, והווניל עוטף הכול בשכבה רכה ומנחמת - כזה שכולם שואלים “מי עשה את זה?!”. המאפה הזה נראה כאילו יצא מוויטרינה של מאפייה יוקרתית, אבל בפועל הוא מתחיל מחבילת בצק עלים אחת ומסתיים ב-30 דקות בתנור. השילוב בין קרם וניל עשיר, שוקולד נמס ובצק פריך יוצר מאפה שקשה להפסיק לחתוך ממנו “עוד פרוסה קטנה” (אוכל ומתכונים)
מי היה מאמין שעוגת גבינה כל כך יפה ומגרה יכולה להיות גם כל כך פשוטה? בלי מיקסר, בלי בלגן - רק ערבוב קליל בקערה, ויוצאת לכם עוגה קרמית, נימוחה וריחנית, שנחתכת לריבועים מושלמים. עוגה מושלמת לשבת, לאירוח ולכל רגע שתרצו להרשים בלי מאמץ (אוכל ומתכונים)
מי יכול לעמוד בפני עוגת וופלה מרשימה, עם 7 שכבות דקיקות ופריכות, וביניהן קרם שוקולד עשיר שמתמסמס בכל ביס? זו העוגה שתכבוש את שולחן השמחות — והיא גם קלה להכנה הרבה יותר ממה שנדמה. הנה המתכון שכולם יבקשו ממך! (אוכל ומתכונים)
ימי השישי הקצרים של החורף, מחייבים אותנו למצוא מתכונים מהירי הכנה. המתכון שלפניכם יענה על המטרה מבלי לפגוע בטעמו המשובח | אוכל
עוגת השוקולד הזו כל כך לחה ומפנקת, שאין צורך להוסיף לה גנאש שוקולד שתמיד נלווה לעוגות שוקולד. הסוד לטקסטורה הנדירה שלה? שימו לב לסקופ הקולינרי הבא: שמנת חמוצה (מתכונים, אוכל)
קיבלנו את המתכון לעוגה הנימוחה והמרשימה הזו מקולגה שהביאה למשרד שאריות שנותרו משבת ו-וואו, היא פשוט שבתה אותנו והיינו חייבים לנסות גם. זו עוגת חמאת בוטנים הטובה ביותר שתאכלו אי פעם, באחריות. והזיגוג שמגיע מעליה הוא כמו פאדג'. אל תוותרו עליו (מתכונים, אוכל)
עוגת החמאה הזו עשירה ולחה. תוכלו להכין לה ציפוי משדרג אם תרצו, אך היא לגמרי עומדת בפני עצמה. ניתן להוסיף גם פירות רכים כמו אוכמניות או תותים ואף אגוזי פקאן, מלך או שקדים. רק שימו לב לא לערבב את הבלילה יתר על המידה, רק עד להטמעת כל המרכיבים (מתכונים, אוכל)
הבריגדיירו, כפי שהבנתם, הוא קינוח ברזילאי מסורתי בגודל ביס, העשוי מחלב מרוכז ממותק וקקאו. הוא קל להפליא להכנה ודורש רק שלושה מרכיבים פשוטים, קורט מלח ותוספות נוצצות וחגיגיות לבחירתכם (מתכונים, אוכל)
זוהי עוגת באנט (המעוצבת כטבעת) קלאסית בטעם קוקוס - שקל להכין ואפילו קל יותר לאהוב. באופן מפתיע, היא תופחת ללא סודה לשתייה או אבקת אפייה. איך בעצם? ההקרמה של החמאה והסוכר במשך שמונה דקות תמימות מכניסה אוויר לתוך הבלילה, מה שגורם לה לצמוח לגובה מרשים בתנור (מתכונים, אוכל)
העוגה הזו באמת מיישרת קו עם הסלנג "החיים שלנו תותים": מכינים אותה תוך דקות ספורות, עם מוצרי מזווה בסיסיים וללא ציוד מיוחד. והתוצאה? משובחת להפליא. ערבבו מנה דשנה של הריבה האהובה עליכם ישר לתוך הבלילה ותקבלו פינוק פירותי וחמיצות מקפיצה. הערה: אם הריבה שלכם סמיכה מדי וקשה לעבודה, הוסיפו לה 1-2 כפיות מים לפני השימוש (מתכונים, אוכל)
העוגה הזו היא כל מה ששבת חנוכה צריכה: מעין גרסה מוגדלת של דונאט תפוחים כפרי - לחה, רכה, פירורית, מתובלת בעדינות ועטופה בציפוי חמאה חומה משדרג שמעטר אותה כמו כתר למלכה (מתכונים, אוכל)
עוגת הקוקוס הבחושה הזו היא ממש חביבת הקהל במשפחה שלנו בזכות המרקם העדין והמיוחד שלה וקלה מאד להכנה. המלצה שלנו: לאחר האפייה השאירו אותה בתנור עוד 15-17 דקות ורק אז קררו ופרסו (מתכונים, אוכל)
עוגת חמאה, כשמה כן היא, מורכבת בעיקר מחמאה ולמרות שהיא מאד פשוטה בהווייתה, עדיין נחשבת למשוכללת ביותר במטבח האמריקאי. אנחנו הוספנו לה זיגוג של קרם וניל משדרג, אבל תוכלו להשאיר אותה בגרסה הבסיסית. זה בידיים שלכם (מתכונים, אוכל)
כשאתם חושבים על עוגה חגיגית, כנראה המושגים "מוכנה תוך פחות משעה" או "מחזיקה כמה ימים" לא חולפים לכם בראש, נכון? אז בבקשה, תנו לנו לשנות את דעתכם בעזרת עוגת הטורט עם ציפוי השוקולד הקרמי הזו. היא מרהיבה ועדיין קלה להכנה ולא דורשת מיקסר. ושימו לב, מבוססת על שמן זית, שבניגוד לחמאה, יעזור לשמור אותה לחה לאורך זמן רב יותר (מתכונים, אוכל)
סלמון שמגישים עם סלט מלפפונים מהמם, פשטידה נהדרת, צלי בשר עסיסי, ממולאים מושלמים וקינוח אחד אדיר: מילפיי מסקרפונה ותותים - בגרסת פרווה (מתכונים לשבת, אוכל)
לזניה בשרית, מאק אנד צ'יז משגע, כרובית קונג פו, גראטן תפוחי אדמה חגיגי ופשטידות אישיות לשבת בבוקר - 6 מתכונים לתוספות מפתיעות ולא שגרתיות שאיכשהו ממש מתאימות לשולחן השבת (מתכונים לשבת, אוכל)
דג מרוקאי עם סלמון חריף, עוף ברוטב פטריות ואפונה, סלט פסטה קר לסעודה שלישית, אורז עם תוספת מיוחדת וקינוח מושלם ללא אפייה, שאפשר להכין חלבי או פרווה (מתכונים לשבת, אוכל)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ