לכבוד שבת קודש
עוגת סולת אוורירית וקלת הכנה: מושלם לכל המשפחה
ימי השישי הקצרים של החורף, מחייבים אותנו למצוא מתכונים מהירי הכנה. המתכון שלפניכם יענה על המטרה מבלי לפגוע בטעמו המשובח | אוכל
ורד כהן||
11
עוד כתבות על עוגה לשבת:
לכבוד שבת
מילה שלנו: עוגת השוקולד הכי רכה שאכלתם אי פעם
עוגת השוקולד הזו כל כך לחה ומפנקת, שאין צורך להוסיף לה גנאש שוקולד שתמיד נלווה לעוגות שוקולד. הסוד לטקסטורה הנדירה שלה? שימו לב לסקופ הקולינרי הבא: שמנת חמוצה (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל||
4
ליד הקפה
עוגת חמאת בוטנים עם ציפוי ממיס
קיבלנו את המתכון לעוגה הנימוחה והמרשימה הזו מקולגה שהביאה למשרד שאריות שנותרו משבת ו-וואו, היא פשוט שבתה אותנו והיינו חייבים לנסות גם. זו עוגת חמאת בוטנים הטובה ביותר שתאכלו אי פעם, באחריות. והזיגוג שמגיע מעליה הוא כמו פאדג'. אל תוותרו עליו (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל||
1
לכבוד שבת
כמה מחמאות: עוגת חמאה חמה וטעימה
עוגת החמאה הזו עשירה ולחה. תוכלו להכין לה ציפוי משדרג אם תרצו, אך היא לגמרי עומדת בפני עצמה. ניתן להוסיף גם פירות רכים כמו אוכמניות או תותים ואף אגוזי פקאן, מלך או שקדים. רק שימו לב לא לערבב את הבלילה יתר על המידה, רק עד להטמעת כל המרכיבים (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל|
לכבוד שבת
בריגדיירו: כדורי שוקולד ברזילאיים משודרגים
הבריגדיירו, כפי שהבנתם, הוא קינוח ברזילאי מסורתי בגודל ביס, העשוי מחלב מרוכז ממותק וקקאו. הוא קל להפליא להכנה ודורש רק שלושה מרכיבים פשוטים, קורט מלח ותוספות נוצצות וחגיגיות לבחירתכם (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל||
4
ליד הקפה
הוקוס פוקוס: מתכון לעוגת קוקוס מהירה
זוהי עוגת באנט (המעוצבת כטבעת) קלאסית בטעם קוקוס - שקל להכין ואפילו קל יותר לאהוב. באופן מפתיע, היא תופחת ללא סודה לשתייה או אבקת אפייה. איך בעצם? ההקרמה של החמאה והסוכר במשך שמונה דקות תמימות מכניסה אוויר לתוך הבלילה, מה שגורם לה לצמוח לגובה מרשים בתנור (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל|
לכבוד שבת
בקערה אחת: עוגת שיש וניל וריבת תות
העוגה הזו באמת מיישרת קו עם הסלנג "החיים שלנו תותים": מכינים אותה תוך דקות ספורות, עם מוצרי מזווה בסיסיים וללא ציוד מיוחד. והתוצאה? משובחת להפליא. ערבבו מנה דשנה של הריבה האהובה עליכם ישר לתוך הבלילה ותקבלו פינוק פירותי וחמיצות מקפיצה. הערה: אם הריבה שלכם סמיכה מדי וקשה לעבודה, הוסיפו לה 1-2 כפיות מים לפני השימוש (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל|
חנוכה
2 במחיר 1: עוגה בסגנון דונאטס תפוחים עם זיגוג חמאה חומה אלגנטי
העוגה הזו היא כל מה ששבת חנוכה צריכה: מעין גרסה מוגדלת של דונאט תפוחים כפרי - לחה, רכה, פירורית, מתובלת בעדינות ועטופה בציפוי חמאה חומה משדרג שמעטר אותה כמו כתר למלכה (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל|
לכבוד שבת
עוגת קוקוס לחה ונימוחה שלא תוכלו להפסיק ליישר
עוגת הקוקוס הבחושה הזו היא ממש חביבת הקהל במשפחה שלנו בזכות המרקם העדין והמיוחד שלה וקלה מאד להכנה. המלצה שלנו: לאחר האפייה השאירו אותה בתנור עוד 15-17 דקות ורק אז קררו ופרסו (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל||
3
לכבוד שבת
עוגת חמאה מסורתית בציפוי קרם וניל משגע
עוגת חמאה, כשמה כן היא, מורכבת בעיקר מחמאה ולמרות שהיא מאד פשוטה בהווייתה, עדיין נחשבת למשוכללת ביותר במטבח האמריקאי. אנחנו הוספנו לה זיגוג של קרם וניל משדרג, אבל תוכלו להשאיר אותה בגרסה הבסיסית. זה בידיים שלכם (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל||
1
לכבוד שבת
עוגת טורט עם ציפוי שוקולד קרמי ומרכיב מאד מפתיע
כשאתם חושבים על עוגה חגיגית, כנראה המושגים "מוכנה תוך פחות משעה" או "מחזיקה כמה ימים" לא חולפים לכם בראש, נכון? אז בבקשה, תנו לנו לשנות את דעתכם בעזרת עוגת הטורט עם ציפוי השוקולד הקרמי הזו. היא מרהיבה ועדיין קלה להכנה ולא דורשת מיקסר. ושימו לב, מבוססת על שמן זית, שבניגוד לחמאה, יעזור לשמור אותה לחה לאורך זמן רב יותר (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל||
6
תפריט מנצח
5 מתכונים לסעודות שבת קלות ומעולות
סלמון שמגישים עם סלט מלפפונים מהמם, פשטידה נהדרת, צלי בשר עסיסי, ממולאים מושלמים וקינוח אחד אדיר: מילפיי מסקרפונה ותותים - בגרסת פרווה (מתכונים לשבת, אוכל)
כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן||
2
תפריט מנצח
6 תוספות לא שגרתיות לשולחן השבת
לזניה בשרית, מאק אנד צ'יז משגע, כרובית קונג פו, גראטן תפוחי אדמה חגיגי ופשטידות אישיות לשבת בבוקר - 6 מתכונים לתוספות מפתיעות ולא שגרתיות שאיכשהו ממש מתאימות לשולחן השבת (מתכונים לשבת, אוכל)
כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|
מהדגים ועד הקינוח
תפריט מנצח: 5 מתכונים קלילים ומעולים לשבת
דג מרוקאי עם סלמון חריף, עוף ברוטב פטריות ואפונה, סלט פסטה קר לסעודה שלישית, אורז עם תוספת מיוחדת וקינוח מושלם ללא אפייה, שאפשר להכין חלבי או פרווה (מתכונים לשבת, אוכל)
כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן||
1
תפריט מנצח
5 מתכונים טעימים לשבת - בלי לעבוד קשה
אחרי החג הארוך, השבת אנחנו הולכים על תפריט קליל עם מנות טעימות אך פשוטות להכנה: סלמון עסיסי, עוף בתנור עם תפוחי אדמה ובטטות, סלט אסייתי, צלי אסאדו וקינוח מדליק של "קריספי פופס" (מתכונים לשבת, אוכל)
כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|
תפריט מנצח
7 מתכונים מיוחדים שיפארו את שבת הגדול
סלמון עם עגבניות שרי ונענע, פשטידת תפוחי אדמה ובטטות, סיגרים במילוי בשר לצד טחינה ורודה, בריסקט עסיסי, סלט שהוא כמעט עיקרית לשבת בבוקר או לסעודה שלישית, חלה שהיא מעדן אמיתי ועוגה משגעת (מתכונים לשבת, אוכל)
כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|
תפריט מנצח
5 מתכונים שמתאימים בול לשבת חמימה
תבשיל עוף קליל וארומטי, אסאדו מהיר, קובנה מושלמת עם ריח חלומי, תוספת טעימה ובראוניז שוקולדיים מפנקים לשבת בבוקר. 5 מתכונים שמתאימים בול לשבת חמימה (מתכונים לשבת, אוכל)
כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|
תפריט מנצח
עוגה הצגה ועוד 3 מתכונים מושלמים לשבת
לא משנה מה, את העוגה הזו אתם חייבים להכין. בנוסף, מחכות לכם עוד 3 מנות מעולות לסעודת שבת יפה וטעימה - עוף שלם ממולא באורז וצנוברים, תבשיל שעועית ואורז וסלט בטטות צלויות בסגנון באבא גנוש (מתכונים לשבת, אוכל)
כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|
תפריט מנצח
6 מתכונים שמתאימים בול לשבת חורפית
החורף חוזר לסיבוב נוסף וזה הזמן לקדירות מנחמות, תבשילים ארוכים ומאפים מפנקים. אז מה נכין השבת? קדירת עוף עסיסית, אוזן המן ענקית בגרסה בשרית מצוינת, מרק קובה לעצלנים, מאפה פקאן וקינמון חלומי - ויש עוד (מתכונים לשבת, אוכל)
כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|
ליד הקפה
לכל המשפחה: מתכון לעוגת שקדים רכה ונימוחה
שוב עוגת גבינה / שיש / קפה / שוקולד? לא! השבוע, לכבוד שבת, צאו קצת מהקופסא והכינו את עוגת השקדים המופלאה הזו, שמתקתקים בצ'יק צ'ק ואי אפשר להפסיק ליישר, אז כדאי שתכפילו כמויות מראש (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל||
1
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ