סלט צבעוני ומשביע
סלט צבעוני ומשביע (צילום: shutterstock)
  • זמן הכנה20 דקות
  • רמת קושיקל
  • פרווה
  • אהבתם? דרגו:
         
    (1-גרוע 5-מצוין)

מרכיבים:

  • 2 כוסות גרגרי חומוס, מבושלים
  • 1 כוס עגבניות שרי אדומות, חצויות
  • 1 כוס עגבניות שרי צהובות, חצויות
  • 1 כוס זיתים מגולענים פרוסים
  • 1 כוס זיתי קלמטה מגולענים
  • 1 בצל סגול, פרוס דק
  • 2 מלפפונים מוצקים, מקולפים חלקית וחתוכים לקוביות
  • צרור כוסברה, קצוץ דק
  • 2 כוסות עלי ארגולה
  • לרוטב: 
  • 1/4 כוס שמן זית
  • 1/2 כפית מלח
  • 2 לימונים, סחוטים היטב

אופן ההכנה:

אאא

1. בכלי קטן, מערבבים היטב את כל מרכיבי הרוטב.

2. מערבבים את הירקות בקערה גדולה, יוצקים מעל את הרוטב, מערבבים ומגישים מיד.