דלג לתוכן הראשי
באנו לשדרג

מתכון לסביצ'ה סלמון ואפרסמון - ההגדרה ל"ביס מושלם"

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו יוצרת מנה אלגנטית ויוקרתית שמתאימה לאירועים מיוחדים או לאירוח ואפילו לנשנוש ביתי, כי גם לכם מגיע: סביצ'ה סלמון ואפרסמון, המוגש על קרקר לחמית פריך. את האפרסמון ניתן להמיר במנגו, אך אנו ממליצים להיצמד למקור (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

זמן הכנה20 דק'
רמת קושיקל
פרווה

רכיבים

  • קרקר לחמית של אסם
  • 200 גרם סלמון טרי
  • 1 אפרסמון טרי ומוצק
  • 1/2 בצל סגול
  • 1/2 פלפל צי'לי טרי
  • מספר עלי שמיר
  • מלח
  • שמן זית
  • 1/2 לימון סחוט

אופן ההכנה:

1. פורסים את הסלמון, האפרסמון והבצל הסגול לקוביות ומעבירים לקערה. פורסים את פלפל הצ'ילי לטבעות ומוסיפים לקערה, יחד עם השמיר.

2. מתבלים במלח, שמן זית ולימון ומערבבים.

3. מגישים מעל הקרקרים.

1 תגובות

אין לשלוח תגובות הכוללות דברי הסתה, לשון הרע ותוכן החורג מגבול הטעם הטוב.

1
א. יש מצב שיש עצמות זה ממש סכנה. ב. איך איפשר לאכול דג לא מבושל לא הבנתי
עדי

תוכן שאסור לפספס:

אולי גם יעניין אותך:

עוד בתוספות וירקות: