גוואקמולי: סלט אבוקדו עסיסי שמשדרג כל דבר (צילום: אברומי לינשה)
זמן הכנה10 דק'
רמת קושיקל
פרווה
רכיבים
- 1 אבוקדו מעוך
- 1/2 גמבה, קצוצה דק דק
- 1/2 בצל סגול, קצוץ דק דק
- 1/2 פלפל חריף, קצוץ דק דק
- מעט פטרוזיליה, קצוצה דק
- 1 לימון סחוט
- 1 כפית שטוחה מלח
- שמן זית
- נאצ'וס קנוי - להגשה
אופן ההכנה:
בקערה, מערבבים היטב את כל מרכיבי הגוואקמולי. משהים יחד כמה דקות ומגישים עם הנאצ'וס.