שיפודי חזה עוף פריכים ברוטב מתוק

רגע לפני: אחרי שהעוף סופג היטב את טעמי הרוטב המתוק-פיקנטי, מגלגלים בשומשום, נועצים בשיפודים ומכניסים לתנור. התוצאה? שיפודי עוף פריכים וטעימים/

• חותכים את חזה העוף לקוביות.

• מערבבים בקערה את רוטב הסויה, הצ'ילי והדבש עם קוביות העוף. מתבלים בפפריקה, מלח ופלפל שחור, מערבבים ומכניסים למקרר למשך שעה.

• מחממים את בתנור לחום של 200 מעלות.

• משפדים את קוביות חזה העוף על שיפודים, ומגלגלים בשומשום.

• מניחים בתבנית עם שוליים גבוהים - כשקצות השיפודים ינוחו על השוליים, והעוף לא ייגע בתחתית התבנית.

• מכניסים לאפייה בתנור שחומם מראש עד ששיפודי העוף מזהיבים. מידי פעם מסובבים את השיפודים, שהחום יגיע לכל צידי העוף.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!