על פי הודעת משרד הבריאות היום (חמישי) במהלך ביקור באטליז "וול דאן מוצרי בשר" רחוב אהליאב 21, ירושלים, השמידו פקחי המשרד מוצרי בשר בקר ועוף זאת לאחר שהתבצעה במקום ביקורת של הרופא הווטרינר הרשותי של עיריית ירושלים, שמוסמך מטעם משרד הבריאות לפקח על הקצביה.
על פי ההודעה, במהלך הביקורת נמצאו ליקויים תברואיים והתנהלותיים שהוגדרו כ"חמורים": פעולות ייצור ללא תשתית ורישיונות מתאימים, מוצרים שאינם בתוקף, טיפול במוצרים מן החי כמו תיבול ואריזה בוואקום ללא אישור, וכן הקפאה והפשרה של מזון מן החי בניגוד לחוק.
"בהתאם לכך, ובהוראת הרופא הווטרינר הרשותי, הושמדו כ-210 ק"ג מוצרי בשר בקר ועוף שאינם ראויים למאכל אדם", נמסר.
משרד הבריאות מדגיש כי "הטיפול במוצרי בשר בקר, בעלי כנף ודגים, אחסונם ושיווקם ללא התנאים הנדרשים בחקיקה עלול להזיק לבריאות הציבור. משרד הבריאות והרשויות המקומיות ימשיכו לנקוט צעדי פיקוח ואכיפה למען השמירה על בריאות הציבור".
תגובת קצביית וול דאן לפשיטה של משרד הבריאות והחרמת המוצרים: "הכנפיים שנמצאו היום במהלך ביקורת וטרינרית בקצבייה - יועדו לחלוקה קבועה למשפחות נזקקות, כמנהג וול דאן מדי שבוע".
בנוסף נאמר: "בשל המצב הביטחוני והמלחמה – הסחורה נשמרה במקרר עד להגעת המשפחות, ומכאן מקור הבלבול. המקום פועל כחוק, בהתאם להנחיות משרד הבריאות, ובפיקוח הדוק של גופי הכשרות המהודרים בישראל".
0 תגובות