לארוחת הצהריים: עוף ברוטב חרדל

• 8 כרעי עוף
• 4 כפות חרדל
• 4 כפות של ריבת משמשים
• 5 שיני שום קצוצות דק
• כף דבש אחת

אופן ההכנה:

תחילה מניחים את העוף בתבנית כשהעור כלפי מטה. בוחשים בקערה את כל חומרי הרוטב ומכסים את העוף בשכבה אחידה.

מחממים תנור ל-190 מעלות ואופים כחמישים דקות. מוודאים שהציפוי פריך, ומגישים.