מתכון מאפינס טונה: ככה תשדרגו את הסעודה השלישית

3 קופסאות טונה מסוננות
2 כוסות קמח
1 אבקת אפיה
4 ביצים
2 כפות שומשום
2 פלפלים קלויים קלופים וחתוכים
1/2 חב׳ שמיר או כף תימין מיובש
5 שיני שום כתוש
מלח
פלפל לבן
1/2 כוס שמן

לגוון:

1/2 כוס זיתים מגולענים
פסטו
עגבניות מיובשות
1 כוס תירס

מאפינס טונה: אופן ההכנה

מחממים תנור ל180 מעלות

בקערה מפוררים את הטונה ומוסיפים בהדרגה את שאר החומרים ( מלבד הפלפלים הקלויים) בערבוב עדין

מוסיפים אחד מהגוונים שתבחרו

מניחים ניירות מנג׳טים בתבנית קאפקייק.

מעל כל מאפינס מניחים קוביות מהפלפל הקלוי

ושופכים מהמלית עד גובה 3/4 בכל שקע

אופים כ35 דק׳ או עד הזהבה.

מגישים פושר לצד סלט

שבת שלום
מורן פינטו - אניני טעם