סועדים6
זמן הכנה10 דק'
רמת קושיקל
פרווה
מצרכים
- 5-6 תפוחים בינוניים
- 100 גרם סוכר חום
- 120 גרם קמח
- 100 גרם נטורינה או מחמאה פרווה קרה
- (אפשר, אבל ממש לא חובה: מעט קינמון).
הוראות הכנה
מחממים תנור ל-180 מעלות.
קולפים את התפוחים וחותכים לפרוסות או לקוביות. מסדרים בתבנית אפייה בינונית ומפזרים מעל כמחצית מהסוכר.
בקערה מערבבים את הקמח עם יתרת הסוכר. מוסיפים את הנטורינה הקרה בקוביות ומפוררים בעזרת האצבעות עד שנוצרים פירורים גסים.
מפזרים את הפירורים מעל התפוחים בשכבה אחידה.
אופים כ-35-45 דקות, עד שהתפוחים רכים והחלק העליון זהוב ופריך.
מגישים חם או פושר. ואם רוצים להפוך אותו לקינוח חגיגי באמת - כדור גלידת וניל פרווה ליד עושה את העבודה.
בתאבון!
אהבתם? שתפו בתגובות!
0 תגובות