מבשלים, שבתות וחגים , עיקריות וקינוחים- אתר כיכר השבת

עוגת קוקוס ושוקולד – קינוח שכולו טעמים מפנקים, בלי גלוטן!

לפסל ולכל השנה

קינוח מפנק לפסח: עוגת קוקוס ושוקולד ללא גלוטן

העוגה הזו היא תענוג לכל החושים – בלי גלוטן, מושלמת לפסח ולכל השנה. עם בסיס קוקוס ואגוזים, קרם שוקולד עשיר וציפוי ריצ' קצפתי, היא קינוח שמספיק קל כדי להכין וגדול בשביל לפנק את כולם! (אוכל ומתכונים)

כיכר אוכל|26.03.25|

טעים ומרשים

פבלובה- הקינוח המושלם לסעודת שבת

נמאס לכם מכל סוגי הקינוחים?- כנראה שפבלובה יענה על מבוקשכם. פבלובה זהו קינוח עם שכבה של מרנג, קצפת ורוטב של פירות יער. קינוח שגם מבוגרים וגם ילדים אוהבים (אוכל, קינוחים)

אוראל בראל|17.08.23|

חדיש וטעים

עוגת גלידת לוטוס ממכרת וקלה להכנה

מה קורה כשעוגה וגלידה חלבית נפגשים?- גלו את המתכון הטעים ביותר לגלידה חלבית שתשמש אתכם גם כעוגה טעימה לכבוד שבת קודש!

אוראל בראל|10.08.23|

מתכון לממתקי 'תפוחי אדמה' בסגנון אירי שמעולים למשלוחי מנות

פורים

מעולים למשלוחי מנות: ממתקי 'תפוחי אדמה' בסגנון אירי

למרות שמם, בחטיפים המתוקים הללו אין תפודים (אבל בצורתם החיצונית הם מעט דומים) ומקורם לא באירלנד. מה כן יש בהם? תערובת של גבינת שמנת, אבקת סוכר וקוקוס, שמגולגלים בקינמון. ולמזלכם, הכנתם אינה דורשת בישול והיא קלה ומהירה (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל|01.03.23|

לכבוד שבת

קינוח פרווה לשבת או פינוק חלבי ליד הקפה

קינוח אישי של כוסיות קוקוס ממולאות בגנאש שוקולד או בקרם שקדים שתוכלו להכין פרווה או חלבי, לבחירתכם וכך יש לכם קינוח מושלם לשבת או פינוק לקפה של הבוקר (מתכונים לשבת, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|10.11.21|

קינוח שוקולד עם קרם וניל וקוקוס: "כובע של רוסים"

לכבוד שבת

ולקינוח אנחנו מגישים: "כובע של רוסים"

"כובע של רוסים" או "רוסקה שאפקה" זהו שמו המשעשע של הקינוח המתוק והנפלא הזה: עוגות ספוג שוקולד קטנות ממולאות ומצופות בקרם וניל, עטופות בקוקוס ובקרם שוקולד. כובעים קטנים ופרוותיים שיתחסלו ברגע - פרווה לגמרי (מתכונים לשבת, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|28.10.21|

לכבוד שבת

קינוח לשבת ברגע האחרון: טראפלס יפהפיים

הידעתם? האקדמיה לעברית מכנה את כדורי השוקולד העשירים האלה "כְּמֵהוֹן שׁוֹקוֹלָד" בשל הדמיון שלהם לפטריית הכמהין שנקראת 'טראפל' בצרפתית. כאן הם באים עם טוויסט מעניין של שלל ציפויים שהופכים אותם ליפהפיים. אפשר להכין חלבי או פרווה (מתכונים לשבת, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|30.09.21|

חטיפי פצפוצי אורז ומרשמלו מצופים בשוקולד

לא רק לילדים

קריספי פופס: קינוח חלבי או פרווה מנצח לחג

קריספי פופס: קינוח חלבי או פרווה מנצח שמכינים בקלי קלות וכולם מתמלאים באושר - כן, לא רק הילדים. מתכון לחטיפי פצפוצי אורז ומרשמלו מצופים בשוקולד (מתכונים לחג, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|19.09.21|

עוגת טרייפל שוקולד עם טראפלס וגנאש אגוזי לוז

אנחנו כבר מתכוננים לסוכות

עוגת טרייפל עם טראפלס וגנאש אגוזי לוז

מלי יהודיוף עם עוגה מפילה לסתות לחג הסוכות. העבודה כוללת כמה שלבים, אך אינה מסובכת והתוצאה סופר מרשימה וטעימה: מתכון לעוגת טרייפל שוקולד מקושטת בכדורי טראפלס וגנאש אגוזי לוז מלמעלה. כן, יש כאן טונות של שוקולד - וזה כיף חיים. בואו (מתכונים לסוכות, אוכל)

מלי יהודיוף | עריכה: חיה כהן|14.09.21|

15 דקות ולתנור

קינוח לחג: פבלובה עם אפרסקים מקורמלים

אין יפות כאלה: פבלובה מהממת, צחורה ומלכותית, ממולאת בקצפת ומקושטת באפרסקים ומשמשים מקורמלים עם מעט קינמון. קינוח קיצי וחגיגי לראש השנה שמכינים בקלי קלות. כדי לחסוך זמן, אפשר להכין את הפירות יום לפני ולשמור במקרר עד להגשה (מתכונים לראש השנה, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|05.09.21

מכינים היום ומקפיאים לר"ה

החגים לא שלמים בלי הסיגרים המשגעים האלה

החגים לא שלמים בלי הסיגרים המשגעים האלה: מלי יהודיוף עם מתכון לסיגרים פריכים מבצק פילו עם מלית רכה ומתוקה של תפוחים, אננס וליצ׳י. אין כמו לשבת אחרי סעודת החג עם כוס תה ובלי שתשימו לב עוד ערימה של הסיגרים המופלאים האלה תתאדה - אז מומלץ להכפיל כמויות (מתכונים לחגים, אוכל)

מלי יהודיוף | עריכה: חיה כהן|29.08.21|

ראש השנה כבר כאן

מלי יהודיוף מסדרת אתכם עם עוגת דבש משגעת

עוגת דבש רכה, נימוחה, טעימה ויפהפייה שכל כך קל להכין ואין דרך לטעות איתה - ואל תגלו לאף אחד שרק ערבבתם חומרים ושלחתם אותה לתנור. מלי יהודיוף עם מתכון לעוגת דבש בחושה לראש השנה שאפשר לקשט במגוון דרכים או להשאיר אותה כמו שהיא (מתכונים, אוכל)

מלי יהודיוף | עריכה: חיה כהן|24.08.21|

פרפה קרם חלווה עם שבבי וופל ואגוזי פקאן - פרווה

לכבוד שבת

קינוח כוסות פרווה משגע לשבת שרק נראה מסובך

מלי יהודיוף עם מתכון לפרפה - קינוח אישי שמורכב משכבות של שבבי וופל, קרם חלווה מדהים מטחינה גולמית וסילאן ואגוזי פקאן מסוכרים וגרוסים. לכל הטוב הזה, אנחנו מוסיפים מקרונים וזילוף של סילאן. הקינוח פרווה, אך אפשר להכין אותו גם בגרסה חלבית (מתכונים לשבת, אוכל)

מלי יהודיוף | עריכה: חיה כהן|18.02.21|

לכבוד שבת

קינוח לשבת: פאי פירות במילוי קרם פטיסייר מפנק

מורן פינטו עם קינוח מושלם לשבת, בגרסת פרווה כמובן: קלתית פריכה, מלאה בקרם פטיסייר סמיך ומתוק והמון פירות טריים מעל. מתכון לפאי פירות במילוי קרם פטיסייר שכל אחד יכול להכין (מתכונים לשבת, אוכל)

מורן פינטו | עריכה: חיה כהן|29.01.21|

לכבוד שבת

קינוח קרם לימון מהיר מקושט בפירות טריים

לא סגורים על הקינוח שתגישו השבת? מורן פינטו סוגרת לכם פינה: מתכון לקינוח קרם לימון מקושט בפירות טריים שאפשר להכין חלבי או פרווה, לבחירתכם (מתכונים, אוכל)

מורן פינטו | עריכה: חיה כהן|08.01.21

לכבוד שבת

קאפקייקס שוקולד עם ציפוי שוקולד - פרווה

ככה אנחנו אוהבים את קינוחי השבת שלנו: מתוקים, טעימים - ואף אחד לא ינחש שמדובר בקינוח פרווה לגמרי. המתכון הבא עונה על כל הקטגוריות: קאפקייקס שוקולד עם ציפוי שוקולד פרווה שאף מתאים לטבעונים (מתכונים לשבת, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|12.11.20|

לכבוד שבת

ממתק לשבת: כדורי פיסטוק ממכרים ללא אפייה

הכדורים הממכרים האלה יכולים להיות קינוח נהדר לסעודת השבת וגם להיות ה"משהו מתוק" הזה ליד הקפה בשאר השבוע (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|29.10.20

פאוור בולס: כדורי אנרגיה מתוקים לשבוע טוב יותר

מורן פינטו עם גרסה משובחת לכדורי השוקולד הקלאסיים. כמה משובחת? ובכן, אין כאן שוקולד והם עדיין מושלמים. מתכון לכדורי אנרגיה מתמרים ופיסטוקים עם קקאו ואגוזים (מתכונים, אוכל)

מורן פינטו | עריכה: חיה כהן|17.10.20|

סוכות תשפ"א 2020

חטיף פצפוצי אורז מצופה שוקולד וחמאת בוטנים

כשאנחנו מכינים קינוח, חשוב לנו שהוא יהיה מורכב מ-3 המ"מים: מתוק, מהיר הכנה וממכר. סופר ממכר. והקינוח הזה מקבל ציון גבוהה ב-3 הקטגוריות. מתכון לחטיף פצפוצי אורז מצופה שוקולד וחמאת בוטנים (מתכונים, אוכל)

מורן פינטו | עריכה: חיה כהן|08.10.20|

לכבוד שבת

הקינוח המושלם לשבת קיצית: פירות ברוטב

דמיינו אתכם אוחזים בשיפוד ארוך עליו נעוצים פירות טריים חתוכים, אותם אתם טובלים ברוטב קקאו מפנק, חלק וקטיפתי - ועכשיו פקחו עיניים. מצאנו את הקינוח הכי מהיר וקל לשבת הקרובה (מתכונים לשבת, אוכל)

כיכר אוכל|31.07.20