ש
סוד השף
קובה מטוגנת בבית? הנה המתכון הקל והטעים
הבצק רך, הקרום קריספי, והביס – לא מהעולם הזה. הקובה המטוגנת הזו תשדרג לכם כל ארוחה ותעלים כל שאריות | מתכון מדויק, שלב אחרי שלב – כולל כל הסודות הקטנים (אוכל ומתכונים)
אוראל בראל בשיתוף וול דאן|מקודם
בשר
ש
מעורר חושים
אחרי פניות רבות למתכון הזה: הסוד של הסבתות נחשף!
כל מי שטעם סיגר מרוקאי ביתי מיד התמכר לטעם המושלם | המנה הזו היא לא סתם סיגר – היא חוויה שגורמת לך להרגיש את כל התרבות המרוקאית בטעמה: מושלמת לאירוח, כמאכל לילה או כמנת פתיחה שתעורר את כל החושים (אוכל ומתכונים)
אוראל בראל בשיתוף וול דאן|מקודם
ש
הפינוק של פורים!
המתכון שישדרג לכם את משלוח המנות: אוזני המן אסאדו
הבצק, רך וקריספי מבחוץ, יוצא חמים מהתנור ומפריש ניחוחות שגורמים לכל אחד להרגיש בבית | המילוי? אסאדו מפורק, מבושל עד רכות מושלמת עם תיבול מדויק ועסיסי | הפורים הזה אתם חייבים להתפנק עם המתכון המושלם הזה (אוכל ומתכונים)
אוראל בראל בשיתוף וול דאן|מקודם
ש
מתכון מנצח!
כך תכינו פרגיות ממולאות ברמה של מסעדת שף בבית
פרגיות ממולאות בהודו טחון וצנוברים – חגיגה של טעמים!המנה הזו היא בדיוק מה שצריך לשולחן החג – פרגיות עסיסיות שמתמלאות במלית מושלמת של הודו טחון, צנוברים ובצל מטוגן, עטופות ברוטב עשיר ומלא עומק. בכל ביס תרגישו את השילוב בין הבשר הרך, הקראנצ'יות של הצנוברים והתיבול המדויק – מתכון מנצח שכולם יאהבו!
אוראל בראל בשיתוף וול דאן|מקודם
ש
סודות השף
פטנט גאוני: אסאדו עסיסי בתנור ב-3 שלבים פשוטים
היום נגלה לכם את כל הסודות להכנת אסאדו עסיסי, פיקנטי ונימוח – וכל זה בקלות מפתיעה. שלב אחר שלב נפרט איך לבחור את הבשר הנכון, איך לתבל כמו שצריך, ומהן שיטות הצלייה שיהפכו כל נתח לחגיגה של טעמים (אוכל ומתכונים)
אוראל בראל בשיתוף וול דאן|מקודם
ש
מנה חגיגית ופיקנטית
כרישה ממולאת בבשר: המנה שתשדרג כל ארוחה | צפו
כרישה ממולאת היא שילוב מושלם של טעמים עשירים ומרקמים מענגים. זו מנה ייחודית ומרשימה שמתאימה לשולחן חגיגי, הן כמנה עיקרית או כתוספת למנה בשרית. זו מנה שתפנה את תשומת הלב על השולחן, תוסיף טעמים חדשים ותהפוך את השולחן לחגיגי במיוחד (אוכל ומתכונים)
אוראל בראל בשיתוף וול דאן|מקודם
ש
בקלי קלות!
סוד השף נחשף: צלי בשר רך כמו במסעדה - בבית: צפו
הכינו פרוסות בשר בדרך הקלה והקצרה ביותר עם תוצאה הכי מושלמת שיש!! צלי כתף מספר 5 עם פיטריות המתכון הכי קל שתכירו! המתכון הבא חוסך לנו את כל ההתעסקות עם שליקת הבשר ומקצר לנו את התהליך למינימום עבודה ומקסימום תוצאה! (אוכל ומתכונים)
אוראל בראל בשיתוף וול דאן|מקודם
עסיסי- לכל המשפחה
הכי קרוב לאיטליה – פסטה בולונז מושלמת!
פסטה בולונז היא הארוחה המושלמת לכל המשפחה – רוטב עשיר וסמיך עם בשר עסיסי, עגבניות ותבלינים שמעניקים לו עומק וטעם ממכר- מוגש עם ספגטי לוהט ופטרוזיליה | כולם יבקשו עוד מנה! (אוכל ומתכונים)
כיכר אוכל||
1
ש
מנה קלה להכנה
עסיסי: נתח בריסקט בתנור בסגנון אמריקאי/ וול דאן
עם נתח בריסקט איכותי מ"וול דאן", תיבול עדין וכמה שעות בתנור, תקבלו מנה קלה להכנה, עסיסית וטעימה במיוחד (אוכל ומתכונים)
כיכר בשיתוף וול דאן|מקודם
במיוחד לחנוכה
פיצוץ של טעמים: כדורי בשר אסאדו מטוגנים - ארנצ'יני בשר
מחפשים מתכון מפתיע לחנוכה? נמאס לכם מהחלבי? כדורי בשר אסאדו מטוגנים הם התשובה! שילוב מנצח של טעמים ומרקמים, מושלם לארוחה משפחתית (אוכל ומתכונים)
השף שאול שפר|
ש
מקורי ופיקנטי
מתכון להמבורגר שמגישים בתוך סופגניה עסיסית
במקום להגיש את הסופגניות ואת המנה העיקרית בנפרד - וול דאן מחברת אותם לשלמות: סופגניה שמנמנה עם קציצת המבורגר עסיסית שהכי טעים לשדך לה ביצת עין וצ'יפס טוב (אוכל ומתכונים)
כיכר בשיתוף וול דאן|מקודם
פיצוץ של טעמים
פרגיות עסיסיות במילוי בשר: כולם יבקשו את המתכון
מחפשים ארוחה עיקרית מושלמת שתהפוך כל שולחן לחגיגה? פרגיות במילוי בשר הן התשובה המושלמת! שילוב טעמים עסיסי ומרקם רך הופכים את המנה הזאת ללהיט בכל אירוח. הכנתן פשוטה להפליא והתוצאה – מנה מפוארת שכל הסועדים יתלהבו ממנה (אוכל ומתכונים)
השף שאול שפר|
ש
טעים וואו!
מתכון לרולדת בשר עסיסית עם נתח פרנץ' רוסט (צוואר)
תהנו ממתכון לרולדת בשר עם ירקות שורש ורוטב עשיר, מנתח פרנץ' רוסט משובח וכשר למהדרין של וול דאן (אוכל ומתכונים)
כיכר בשיתוף וול דאן|מקודם
מרשים וטעים בטרוף!
הפצצה הקולינרית הבאה: סיגר ממולא בשקדי עגל וכבד
רוצים להפתיע את האורחים שלכם? סיגר ממולא בשקדי עגל וכבד הוא שילוב מפתיע וטעים להפליא | המרקם הקריספי של הבצק, בשילוב עם המילוי העשיר והטעים, יוצרים חגיגה של טעמים במנה אחת שתהנה את כל החושים (אוכל ומתכונים, בשרי)
השף שאול שפר||
1
במיוחד לראש חודש!
מתכון לרולדת עגל רכה ומפנקת שתמיד מצליחה!
יש משהו מנחם וטעים בריח של בשר צלוי שמתפשט בבית | רולדת העגל הזאת היא מנה מושלמת לארוחת ראש חודש חגיגית ולכל שבת | עם מרכיבים פשוטים וטכניקה קלה, תכינו מנת גורמה בקלות ובמהירות- הבשר נחתך יפה ויוצא רך במיוחד (אוכל ומתכונים, בשרי)
כיכר אוכל||
2
זהירות מהתמכרות
רוצים עונג שבת אמיתי? צלי כתף ברוטב חרדל ודבש
אוהבים להשקיע? בישול ארוך קטן עליכם? מתכון מושלם לצלי כתף עסיסי ונימוח ברוטב חרדל ודבש | המתכון המלא בפנים (מתכון)
שף אלי אבן צור||
7
ש
פיצוץ של טעמים!
בגרסה בשרית כנאפה בשרית במילוי פרגיות- חובה לנסות!
וול דאן עם גרסה בשרית לקינוח החלבי המוכר, כזו שתגנוב את ההצגה ותגרום לכולם לבקש עוד- מנה מושלמת לאירוח חגיגי או סתם לפנק את עצמכם (אוכל ומתכונים)
כתבה מקודמת|מקודם
כמו במסעדות
מתכון חגיגי לרוסטביף למי שאוהב אורחים
תמיד חלמתם לבשל נתח בשר כמו בתמונות? זה באמת פשוט • קונים נתח, עוטפים אותו בתבלינים, מכניסים לתנור וזהו.. • שימו לב: האורחים ירצו לחזור (מתכון)
שף אלי אבן צור||
11
מחמם את הנשמה
התפנקו: מרק שורשים מוקרם ומדורת בשר פולדביף מעושן
עם בואו של החורף הקריר, אין כמו לקרב את המשפחה סביב שולחן עמוס בניחוחות חמים | מרק כתום קטיפתי, עמוס בוויטמינים ומתובל בעדינות, מקבל ממד חדש ומעושן בזכות נתחי בשר עסיסיים. כל כף היא חיבוק חמים בימים קרים, וההגשה היפהפייה הופכת את הארוחה לחוויה של ממש (אוכל ומתכונים)
השף שאול שפר|
ש
עושים קסם
פיקנטי בסיר אחד: מפרום תפוח אדמה ברוטב עגבניות
רוצים לדעת איך עושים קסם עם תפוחי אדמה, תערובת לקציצות וקצת רוטב? הבאנו לכם מבית וול דאן מתכון למפרום מנצח עם מלית עסיסית ורוטב מושלם, סיר אחד שיתאים לכם לכל ארוחה משפחתית שתבחרו (אוכל ומתכונים)
כיכר בשיתוף וול דאן|מקודם
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ