בריא יותר

מתכון למאפינס לימון וזרעי צ'יה מפנקים ובריאים

התוצאה שתתקבל היא עוגות אישיות במרקם אוורירי וטעם מתוק עם טאצ' חמצמץ שכיף לשלוח עם הילדים ללימודים או לקחת לעבודה. התזונאית מיה בן אפרים עם מתכונים דיאטטיים פשוטים, מהירים וקלים להכנה שיעזרו לך - ולכל המשפחה - לאכול טוב יותר וליהנות מכל רגע (מתכונים, אוכל)

מיה בן אפרים | כיכר השבת |
מאפינס לימון וזרעי צ'יה (צילום: מיכל ונדר)
זמן הכנה15 דק'
רמת קושיקל
פרווה

רכיבים

  • 1 כוס שיבולת שועל
  • 1/8 כפית סודה לשתייה
  • 1 כף אבקת אפיה
  • 1 כף זרעי צ'יה
  • 1/4 כפית מלח
  • 2 כפות שמן קוקוס מומס
  • 1/4 כוס חלב קוקוס
  • 3 ביצים
  • 3 כפות סירופ מייפל או דבש
  • 1 כף מיץ לימון
  • 2 כפיות גרידת לימון
  • 1 כפית תמצית וניל

אופן ההכנה:

מה זה זרעי צ'יה? הנה כל מה שאתם צריכים לדעת.

1. בקערה אחת מערבבים את שיבולת השועל עם אבקת האפייה והמלח.

2. בקערה נפרדת, מקציפים את שאר המרכיבים עד לקבלת קצף אוורירי.

3. בעזרת מרית גומי, מערבבים את התערובת היבשה עם הקצף בתנועות קיפול, עד לקבלת בלילה אחידה.

4. מחלקים את הבלילה בין 8-10 תבניות מאפינס.

5. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך 30-28 דקות או עד שהחלק העליון מזהיב.

>> למתכונים בריאים וקלים נוספים

מיה בן אפרים היא דיאטנית קלינית ותזונאית, מפתחת תוכנית אונליין לירידה במשקל ב-45 יום.

הכתבה הייתה מעניינת?

תוכן שאסור לפספס

0 תגובות

אין לשלוח תגובות הכוללות דברי הסתה, לשון הרע ותוכן החורג מגבול הטעם הטוב.

טוען תגובות...
תוכן שאסור לפספס

עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר