• זמן הכנה30 דקות
  • רמת קושיקל
  • בשרי
  • אהבתם? דרגו:
         
    (1-גרוע5-מצוין)

מרכיבים:

  • 6-8 פרוסות חזה עוף דקות
  • 1 כוס קרם קוקוס
  • 1 כוס קוביות אננס משימורים, מסוננות
  • 1 כף רוטב טריאקי
  • מלח ופלפל
  • 4 כפות שמן זית - לטיגון
  • פקאן סיני - לפיזור מעל

אופן ההכנה:

אאא

1. מחממים את שמן הזית במחבת. מתבלים במלח ופלפל את פרוסות חזה העוף ומטגנים משני הצדדים, עד שהן מלבינות. מוסיפים את קרם הקוקוס, קוביות האננס ורוטב הטריאקי. מערבבים בעדינות ומבשלים יחד כ-15 דק.

2. מעבירים לצלחת הגשה. מפזרים מעל פקאן ומגישים.