מתכון לעוגת מוס גבינה וקדאיף פשוט מהממת

1. מרסקים את מרכיבי הבסיס במעבד מזון. מעבירים לתבנית, מהדקים ומאחסנים במקפיא.

2. בקערה, מערבבים את הגבינה, השמנת החמוצה, הפודינג והמייפל.

3. ממיסים במיקרו את השוקולד, 1/4 כוס מהשמנת המתוקה ואת החמאה ומוסיפים לתערובת הגבינה.

4. מקציפים את השמנת המתוקה הנותרת ומקפלים לתוך תערובת הגבינה.

5. מוציאים את התבנית מהמקפיא ויוצקים מעל את המוס. מכסים בנייר כסף ומחזירים ללילה למקפיא.

6. מכינים את הקדאיף: ממיסים את החמאה, יוצקים מעל השערות וממוללים ביחד. מכניסים לאפייה של כ-10 דקות, עד להזהבה. מוציאים ומפזרים מעל העוגה.