קציצות עוף טעימות ברמות (צילום: דודי פלוג)
זמן הכנה30 דק'
רמת קושיקל
בשרי
רכיבים
- 500 גרם עוף טחון
- 4 ענפי בצל ירוק, קצוץ דק
- 1/2 צרור כוסברה, קצוצה דק
- 3 כפות שמן זית
- מלח ופלפל
- 1/2 כוס שומשום - לציפוי
- שמן - לטיגון
אופן ההכנה:
1. בקערה בינונית מערבבים היטב את כל המרכיבים, מלבד השומשום. מכסים ומשרים במקרר כ-15 דקות.
2. מחממים שמן במחבת. מגלגלים קציצות ומצפים בשומשום. מטגנים בשמן חם חצי עמוק, עד להזהבה. מגישים חם.
הצגת כל התגובות