שלב אחר שלב: גרטן תפוחי אדמה

• 8 תפוחי אדמה גדולים פרוסים דק
• 1 ליטר חלב
• 1 שמנת מתוקה לקצפת
• 1 כף שטוחה מלח
• פלפל שחור גרוס
• 4 שיני שום כתוש
• 250 גר׳ גבינה צהובה מגורדת
• 1 כפית תימין מיובש
• 70 גר׳ חמאה חתוכה לקוביות
• 4 בצל ירוק פרוס דק

• הקליקו כאן וקבלו בחינם קופוני הנחה לרכישת גבינות

אופן ההכנה של גרטן תפוחי אדמה:

• מחממים תנור ל-180 מעלות
• בתבנית חרס או פיירקס מניחים את פרוסות תפוחי האדמה צפופים אחד ליד השני, ומעל עד גובה שווה
• בכלי מערבבים חלב, שמנת, קוביות חמאה, שום, בצל ירוק, גבינה צהובה ותיבול יחד
• ושופכים מעל הכל.
• אופים שעה ורבע או עד הסמכת הרוטב
• מגישים חם.

צפו מתכונים נוספים לשבועות:

• משולשי פילו ממולאים בגבינה
• פסטה קונכיות וגבינות לצד נענע

חג שמח