מתכון: לביבות תרד וגבינת פרמז'ן

• 3 כוסות תרד קפוא, מופשר
• 1 כוס גבינת פרמז׳ן מפוררת
• 4 ביצים
• 1 כוס פירורי לחם
• מלח
• פלפל לבן
• קורט אגוז מוסקט
• שמן קנולה לטיגון

אופן ההכנה של לביבות תרד וגבינת פרמז'ן

• מסננים את התרד המופשר
• בקערה מערבבים את התרד עם שאר החומרים והתיבול.
• משהים כ-10 דק׳ עד ספיגת הנוזלים
• אם הבלילה רכה מידי יש להוסיף מעט קמח לבן.
• מחממים במחבת גדולה את השמן
• בעזרת כף לוקחים מהבלילה ומניחים במחבת לטיגון עד הזהבה.
• מגישים עם גבינת לבנה וסלט קצוץ