עוד כתבות על מבשלות בכיכר:
והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו יוצרת סלט מזין ובריא שמתקתקים ב-20 דקות. אז מה יש לנו פה? בורגול, פטריות (תזכורת: אין לשטוף אותן) ובצל המוקפצים בסילאן, מלפפון וכוסברה. בתאבון (מתכונים, אוכל, כיכר TV)
והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מנה אסייתית פופולרית, צמחונית ובריאה. מה צריך בשבילה? דפי אורז שנקנים בכל סופרמרקט, ירקות וכמה מרכיבים בסיסיים ליצירת רוטב שמשלים את הכל. כמובן, ניתן לשחק עם הדפים, בדיוק כמו בסיגר ולמלא בסלמון, חזה עוף או ביצה ולאפות, במקום לטגן (מתכונים, אוכל, כיכר TV)
והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו יוצרת מנה שנעה בין חביתה לפריטטה / פשטידה, מכל מה שיש בבית והתוצאה: ארוחת ערב קלילה וטעימה. שימו לב שכל הירקות יהיו חתוכים באותו גודל, כך שיתבשלו בפרק זמן זהה (מתכונים, אוכל, כיכר TV)
והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו יוצרת תבשיל עדין מאד, לא שגרתי ובריא: כרוב סגול צלוי ולוהט, שהולך מעולה עם שברי אגוזי קשיו או בצל ירוק מעל וניתן להגיש עם אורז או פירה. מתאים במיוחד לאלו מבנינו שבדיאטה וכבר לא יכולים לצרוך יותר סלטים, בוקר, צהריים וערב (מתכונים, אוכל, כיכר TV)
והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו מכינה מנת חורף מנחמת שכיף לאכול מתחת לשמיכה: תפודים קטנים וחמודים, בצל סגול מטוגן וכדורי אפונה רכים. מתאימה כנשנוש או כעיקרית והולכת מעולה עם אורז או חזה עוף (מתכונים, אוכל, כיכר TV)
והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו יוצרת "מנה של שגרה", כהגדרתה, בלי גינונים, טרחה וערמות של כלים. קוצצים ירקות, מעבירים לסיר או מחבת, יחד עם הפסטה, מערבבים ומקפיצים - ותוך 45 דקות תוכלו להנות מכל הטוב הזה על השולחן שלכם (מתכונים, אוכל, כיכר TV)
והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", סלט / דיפ העשוי מקרעי סלמון (שניתן להמיר בטונה משומרת), סלרי, תפוח ירוק, בצל, צימוקים (או חמוציות) ורוטב מטריף וכאמור, אתם תחליטו איך מתחשק לכם לצרוך אותו. הצעת ההגשה המועדפת עלינו: על מצע של עלי חסה פריכים (מתכונים, אוכל, כיכר TV)
והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו מקיימת את הנאמר "זריזין מקדימין למצוות" ומתכוננת לראש השנה עם סלט מרענן ועסיסי של חסה (וכבונוס, מעניקה טיפ קטן המסייע לשמור אותה לאורך זמן במקרר), פרוסות סלק ותפוחים ורוטב מהמם מעל הכל (מתכונים, אוכל, כיכר TV, מאמע)
והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", סלט ירוק מרענן (אפילו הרוטב מקושט בירוק!) שתרצו (ותרוצו) להוסיף לכל ארוחה ביום. הוא דל קלוריות, מהיר, קל להכנה ומשביע. אז מה יש לנו בו? כרוב, חסה, בצל ירוק, מלפפון ועוד כמה הפתעות. בתאבון (מתכונים, אוכל, כיכר TV)
והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו חוסכת לנו כסף, עבודה וכאב לב שנלווה להשלכת אוכל לא טרי לפח ויוצרת תוספת עשירה וכיפית לכל מנת חלבון שתרצו: אורז שכבר מבושל, מספר ירקות, קצת רוטב סויה וטריאקי - מקפיצים, משקשקים ואוכלים בתאבון (מתכונים, אוכל, כיכר TV)
והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו מתבלת גרגרי חומוס מוכנים - שנקנים בשימורים או קפואים, בסופרמרקט, מטגנת (ניתן גם לאפות) ומקפיצה אותם והתוצאה? תוספת משדרגת לממרח חומוס או לסלטים חיים (מתכונים, אוכל, כיכר TV)
והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו יוצרת ארוחת ערב ערבה לחיך, ממצרכים שיש בכל בית, ללא צורך בקפיצה לסופרמרקט: טורטיה הממולאת בפטריות, בצל וגבינות ואז מטוגנת במחבת או נאפית, לקבלת מרקם קריספי - וכבונוס, היא מסבירה כיצד לבחור את הפטריות המשובחות ביותר ואיך "לשחק" עם המתכון (מתכונים, אוכל, כיכר TV, מבשלות בכיכר)
והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", תוספת אסייתית (שיכולה לשמש גם כארוחה), כיפית וקלילה, באדיבות השפית מורן פינטו: נודלס, בצל, פטריות, קישוא וגמבה עם טוויסט של בוטנים ורוטב מעניין שמשלב בין מתוק למלוח ועוטף הכל (מבשלות בכיכר, מתכונים, אוכל כיכר TV)
והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", עוד מנה קיצית וקלילה מבית היוצר(ת) של מורן פינטו: קישואים מטוגנים קלות עם שום (שימו לב לא לשרוף אותו), פסטה בכל צורה שתבחרו ומעל הכל גבינה צהובה נמסה ונמתחת (מתכונים, אוכל, כיכר TV)
והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", כהרגלה בקודש, מורן פינטו פותחת לנו את העיניים (והתיאבון) ומראה כיצד אפשר להכין מטעמים במטבח, במהירות ובקלות. והפעם, קציצות טונה בריאות וטעימות שכיף אכול בכל שעה ביום וניתן לשחק עם המרכיבים שלהן לפי רצונכם (מתכונים, אוכל, מבשלות בכיכר, כיכר TV)
והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו יוצרת מנה מנחמת ומשביעה, אך לא כבדה, כזו שמתאימה לימי חמסין שגרתיים או לסעודה שלישית: פסטה עם שלל ירקות, גבינה מלוחה (ניתן להוסיף גם טונה / תירס / פלפל חריף) ורוטב שעושה קסמים ומאחד את כל אלו יחדיו (מתכונים, אוכל, כיכר TV)
והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו מפתיעה במנה חגיגית, יפה וטעימה - ולא, אפשר לנשום לרווחה, היא עדיין מהירה וקלה להכנה (מתכונים, אוכל, כיכר TV)
והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו יוצרת לביבות זוקיני וכרישה (מעין בצל עדין) מהירות ומזינות. טיפ: תוכלו לחתוך את הכרישה למקלונים קטנים כמו צ'יפס ולשלב בסלטים ותקבלו אקסטרה טעם (מתכונים, אוכל, כיכר TV)
