מורן פינטו מארחת את גילי לוינשטיין (ניהול אולפן: יוחנן בלייך)
זמן הכנה20 דק'
רמת קושיקל
פרווה
רכיבים
- 1 כוס אורז מוכן
- גזר קלוף
- מלפפון
- שומשום שחור
- אצות נורי קרועות
- פרוסות סלמון נא או אפוי
לספייסי מיונז:
- 2 כפות מיונז
- 2 כפות רוטב צ'ילי
- 4 טיפות שמן שומשום
- חצי כפית שבבי צ'ילי גרוס
- 1 כף רוטב סויה
אופן ההכנה:
1) מתחילים עם הכנת הספייסי מיונז. מערבבים את כל הרכיבים עד לקבלת רוטב סמיך, ומניחים אותו בצד.
2) את הגזר המקולף, נפרוס בעזרת מקלף ג'ולינים.
3) את המלפפון חוצים, ומרוקנים מגרעינים בעזרת כפית. לאחר מכן, חותכים לחצאי עיגולים.
4) את האצות, קורעים על הסלט; מפזרים שומשום על האורז ואת הדג מוסיפים מלמעלה.
5) סמוך לאכילה, שופכים את הרוטב מלמעלה - ומגישים.
בתיאבון!