• זמן הכנה30 דקות
  • רמת קושיקל
  • בשרי
  • אהבתם? דרגו:
         
    (1-גרוע5-מצוין)

מרכיבים:

  • 500 גרם עוף טחון
  • 4 ענפי בצל ירוק, קצוץ דק
  • 1/2 צרור כוסברה, קצוצה דק
  • 3 כפות שמן זית
  • מלח ופלפל
  • 1/2 כוס שומשום - לציפוי
  • שמן - לטיגון

אופן ההכנה:

אאא

1. בקערה בינונית מערבבים היטב את כל המרכיבים, מלבד השומשום. מכסים ומשרים במקרר כ-15 דקות.

2. מחממים שמן במחבת. מגלגלים קציצות ומצפים בשומשום. מטגנים בשמן חם חצי עמוק, עד להזהבה. מגישים חם.