סלט חומוס קיצי עם טוויסט מפתיע (צילום: דודי פלוג)
זמן הכנה10 דק'
רמת קושיקל
פרווה
רכיבים
- 2 כוסות גרגרי חומוס מבושלים
- 2 פלפלים חריפים, קצוצים דק
- 1 בצל סגול, חתוך לקוביות
- חצי צרור פטרוזליה קצוצה
- 1 כף גרידת לימון
- 1 לימון, סחוט
- 3 כפות שמן זית
- 1/2 כפית כמון
- מלח ופלפל
אופן ההכנה:
1. מרסקים חצי מכמות החומוס בעזרת כף.
2. בקערה בינונית מערבבים היטב את כל המרכיבים יחד. משהים לחצי שעה לספיגת הטעמים ומגישים.