מרענן: סלט כרוב, גזר, תפוח ושקדים
רמת קושיקל
פרווה
רכיבים
- 1/2 ראש כרוב סגול, קצוץ גס
- 2 גזרים, חתוכים למקלות
- 2 תפוחי עץ, חתוכים למקלות
- 3 ענפי בצל ירוק, קצוצים דק
- 1/2 כוס שקדים מולבנים
- לרוטב:
- 1/2 לימון סחוט
- 2 כפות מיונז
- 1 כף סילאן
- מלח
אופן ההכנה:
מניחים בקערה את כל מרכיבי הסלט ומערבבים. בקערה נפרדת, מניחים את מרכיבי הרוטב ומערבבים היטב. יוצקים את הרוטב מעל הסלט ומגישים.