לביבות זוקיני וכרישה ארומטיות שמקפיצות כל ארוחה (צילום: אברומי לינשה)
רמת קושיקל
פרווה
רכיבים
- 1 כרישה, קצוצה יחסית דק
- 2 זוקיני, מגורדים בפומפייה
- 1 ביצה
- 2 כפות שיבולת שועל גרוסה
- מלח ופלפל
- מעט שמן לטיגון
אופן ההכנה:
1. בקערה, מערבבים את כל המרכיבים היטב יחד.
2. מחממים מחבת עם השמן ומטגנים את הלביבות משני הצדדים, עד להזהבה.