אומרים שאין על האוכל הירושלמי. אבל כמו כתב מגזין אמיתי, הייתי חייב לוודא שזה אכן כך.
חבוש במצב רוח שיא (ירושלים, בכל זאת..) ורצון לחטוף ארוחת צהריים טעימה ולרגל יום ירושלים, יצאתי למרכזה של עולם.
ראשית התחלתי בשוק מחנה יהודה. שם ניגשתי ל'פיצוחי מורנו' מהוותיקים ביותר בשוק. קניתי קבוקים 'לכבוד שבת קודש' ונהנתי מהאווירה המיוחדת במקום.
במרחק הליכה משם, אכלתי את הפלאפל הטעים בירושלים של 'מעוז' וראיינתי את הבעלים שהתרגש מאוד לפגוש בי.
משם ירדתי לתוככי השוכונות החרדיות - לשכונת גאולה, שם העמסתי רוגאל'ך לשבת. טעים 'חבל על הזמן'.
בפיצה אורי פגשתי את הבעלים, מי שהקים את המקום, ונסיתי לדלות ממנו קצת סודות על הפיצה הטעימה בעולם - שלא לדבר על הרוטב שרק בגללו באים אנשים מקרוב ומרחק - אבל הוא, כמו ירושלמי אמיתי, לא שחרר מידע.
היה חוויתי וטעים. אין כמו אוכל ירושלמי.
צפו: