שוקי עוף ירוקים - שוקי עוף ירוקים - כמו הטבע שם בחוץ
שוקי עוף ירוקים (צילום: www.budgetbytes.com)
  • זמן הכנה15 דקות
  • רמת קושיקל
  • בשרי
  • אהבתם? דרגו:
         
    (1-גרוע 5-מצוין)

מרכיבים(6 מנות):

  • 8 שוקי עוף
  • 4 קישואים מוצקים
  • 8 שיני שום שלמות בקליפתן
  • 1/2 צרור כוסברה
  • 1/2 צרור פטרוזיליה
  • מלח ופלפל שחור גרוס
  • 5 כפות שמן
  • 2 בצלים סגולים, חתוכים לקוביות

אופן ההכנה:

אאא

1. שוטפים היטב את הקישואים ופורסים אותם לעיגולים בקליפתם.

2. בסיר רחב, מחממים את השמן מטגנים את שוקי העוף עד להזהבה משני הצדדים. מוציאים את העופות לצלחת, מוסיפים לסיר את הבצל והשום ומטגנים עד להזהבה.

3. מחזירים את העופות לסיר, מוסיפים את עשבי התיבול, מפזרים מעל את הקישואים, מנמיכים לאש קטנה, מכסים את הסיר ומבשלים במשך 45 דקות.

מקור לתמונה
budget bytes