אאא

חזה עוף ופלפלים אפויים ברוטב ברביקיו

רוטב הברביקיו האמריקאי כל כך משמש בדרך כלל לעופות ובשרים "על האש", אבל למורן פינטו יש אלטרנטיבה מוצלחת לא פחות: רצועות עוף ופלפלים אפויות ברוטב ברביקיו.

>> למתכון

סלט עם אפרסקים צלויים וגבינת חלומי ברוטב פסטו לימון

הבעיה עם ארוחת-סלט היא שחמש דקות אחרי האכילה מרגישים שוב רעב. אז מה עושים? הנה סלט שבאמת ישביע אתכם ויקצור מחמאות איפה שלא תגישו אותו.

>> למתכון

המבורגר סלמון וקינואה

במקור, מדובר באלתור של קציצות משאריות סלמון וקינואה - איכשהו הן הפכו ללהיט הכי חם בתפריט הביתי.

>> למתכון

סלט חלומי עשיר

נראה מושקע? אל דאגה. הכל עניין של סכין וקרש חיתוך.

>> למתכון

חזה עוף מוקפץ עם שעועית ירוקה ברוטב אסייתי

כלומר, קוביות לעיסות של עוף ושעועית ירוקה קראנצ'ית ברוטב פיקנטי-חמצמץ שמסדרים לכם ארוחה משפחתית בכלום עבודה.

>> למתכון

טאקו - טורטיה במילוי סלמון אפוי עם ממרח מיונז

בגרסת המקור, הטאקו המקסיקני מארח בשר טחון עשוי היטב, אך כאן הוא מקבל טוויסט עם סלמון אפוי מפורר.

>> למתכון

אורז בר ואגוזי פקאן

לאורז הבר, שאינו אורז אלא קטניה בכלל, יש טעם מתקתק ואגוזי שמקבל דחיפה מכיוון אגוזי הפקאן, ויחד מתקבלת קערה שפשוט כיף לאכול. תוך פחות משעה על שולחנכם

>> למתכון

חזה עוף אפוי בתנור לצד סלסת עגבניות

15 דקות מזמנכם ורכיבים זמינים שיש בכל בית יסדרו לכם ארוחה משפחתית קיצית ומרעננת שאף אחד לא יוכל לסרב לה, כזו שמבוססת על קונספט הברוסקטה - קלאסיקה איטלקית נהדרת מלחם קלוי שכאן, הוחלף בעוף.

>> למתכון

אנטיפסטי - ירקות בתנור עם רוטב צזיקי

מי אמר שחייבים ארוחה בשרית כדי לשבוע? לפעמים כל מה שצריך זה קערת ירקות בתנור ורוטב מופלא - כלומר אנטיפסטי איטלקי ורוטב צזיקי יווני בתוספת קינואה.

>> למתכון

אבוקדו במילוי סלט טונה

ארוחת צהריים מהירה או נשנוש קליל וטעים לסוף היום.

>> למתכון

טיאן ירקות פרובנסיאלי

מאפה צבעוני מפרובאנס שבצרפת ומזכיר מאוד את הרטטוי שמגיע אף הוא מאותו מקום.

>> למתכון

שיפודי חזה עוף פיקנטיים

משרים במרינדה, שולחים למקרר לכמה שעות טובות ו-הופ! לפלנצ'ה / מנגל.

>> למתכון

תבשיל קישואים עם עגבניות ובזיליקום

התבשיל שממטבחי הכפריים בצרפת הפך למנת גורמה לגיטימית.

>> למתכון

שוקי עוף ועגבניות שרי צלויים בתנור

ארוחה שהיא כמעט יפה מדי מכדי לאכול אותה. תוך שעה על שולחנכם.

• עשו לייק לעמוד הפייסבוק של 'אוכל ומתכונים' ותישארו מעודכנים

>> למתכון

ריזוטו פטריות עם שום ותימין

המנה הזו היא קלאסיקה איטלקית שאחרי טעימה אחת, תשנה לכם את כל מה שחשבתם על אורז (מישהו אמר משעמם?).

>> למתכון

אגרול אבוקדו פיקנטי ברוטב ספייסי מיונז

מוכן תוך 20 דקות וייעלם מהצלחת עוד לפני שתגידו 'בתאבון'.

>> למתכון

זודלס ברוטב עגבניות ומוצרלה

כלומר פסטה, מינוס נקיפות המצפון.

>> למתכון

לביבות תירס עם סלסת אבוקדו

הלביבות הן שילוב של חביתת ירק ופנקייקס - והתוצאה העסיסית תנחת על שולחנכם תוך פחות מחצי שעה. בינתיים תכינו את סלסת האבוקדו.

>> למתכון

סלט חומוס ומיונז ביתי

מנה צמחונית נהדרת ומפוצצת בריאות.

>> למתכון