ארוחה שלמה במחבת אחת: ניוקי, שעועית ירוקה וסלמון

1. במחבת, מחממים 2 כפות משמן הזית ומטגנים את הניוקי ישר מהשקית, ללא בישול קודם. מערבבים תכופות עד להזהבה. מוסיפים את השעועית ומקפיצים יחד. מוסיפים את השום, המלח והפלפל ומעבירים לצלחת.

2. במחבת, מחממים את יתר השמן ומטגנים את פרוסות הסלמון מכל צד, במשך 4 דקות, או עד למידת העשיה הרצויה.

3. מפזרים מלח וסוחטים מעל את הלימון. מגישים מעל הניוקי.