מבשלות בכיכר

מאפה תפוחים מקורמלים בניחוחות חורפיים

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", לכבוד התנור החדש באולפן, מורן פינטו מפנקת בקינוח אלגנטי של בצק עלים ותפוחים מסוכרים. (ניתן להוסיף צימוקים או אגוזים). שימו לב! אין צורך ליצור בצק מאפס, פשוט קונים, מפשירים במקרר ומכינים (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

כיכר אוכל|30.11.22|

צמחונים ונהנים

ארוחה ללא טרחה: סלט בורגול חם עם פטריות ובצל מוקפצים

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו יוצרת סלט מזין ובריא שמתקתקים ב-20 דקות. אז מה יש לנו פה? בורגול, פטריות (תזכורת: אין לשטוף אותן) ובצל המוקפצים בסילאן, מלפפון וכוסברה. בתאבון (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

כיכר אוכל|23.11.22|

מה נאכל היום?

פשטידת ירקות קריספית ועסיסית במחבת

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו יוצרת מנה שנעה בין חביתה לפריטטה / פשטידה, מכל מה שיש בבית והתוצאה: ארוחת ערב קלילה וטעימה. שימו לב שכל הירקות יהיו חתוכים באותו גודל, כך שיתבשלו בפרק זמן זהה (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

כיכר אוכל|02.11.22|

בריא יותר

סגולה לירידה במשקל: תבשיל כרוס סגול חמוץ-מתוק

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו יוצרת תבשיל עדין מאד, לא שגרתי ובריא: כרוב סגול צלוי ולוהט, שהולך מעולה עם שברי אגוזי קשיו או בצל ירוק מעל וניתן להגיש עם אורז או פירה. מתאים במיוחד לאלו מבנינו שבדיאטה וכבר לא יכולים לצרוך יותר סלטים, בוקר, צהריים וערב (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

כיכר אוכל|02.11.22|

התוספת שתופסת

תבשיל מהיר של תפודים, אפונה ובצל סגול

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו מכינה מנת חורף מנחמת שכיף לאכול מתחת לשמיכה: תפודים קטנים וחמודים, בצל סגול מטוגן וכדורי אפונה רכים. מתאימה כנשנוש או כעיקרית והולכת מעולה עם אורז או חזה עוף (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

כיכר אוכל|02.11.22|

מה נאכל היום?

לא לילדים בלבד: ספגטי וירקות בסיר אחד

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו יוצרת "מנה של שגרה", כהגדרתה, בלי גינונים, טרחה וערמות של כלים. קוצצים ירקות, מעבירים לסיר או מחבת, יחד עם הפסטה, מערבבים ומקפיצים - ותוך 45 דקות תוכלו להנות מכל הטוב הזה על השולחן שלכם (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

כיכר אוכל|26.10.22|

באנו לשדרג

קינמון מוסיף המון: קוביות סלמון ותפוחי עץ מקורמלים

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו משלבת בין שני קצוות - תפוחים מתקתקים ודג סלמון שאנו מכירים כמלוח. הפעם, הוא מקבל לתוכו את טעמם המסוכר והתוצר הסופי: מנה מיוחדת וטעימה בטירוף שתגרום לכם לחשוב מחוץ לקופסא (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

כיכר אוכל|19.10.22|

מה נאכל היום?

פלפלי טינקרבל ממולאים בשר ובורגול

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו מגישה מנה "עם פלפל" שיכולה לשמש כפתיחה, עיקרית או תוספת - הבחירה בידיים שלכם, מילולית: פלפלונים צבעוניים עסיסיים הממולאים בבשר ובורגול, במקום אורז, כי גיוון זה א-ב במטבח, אתם יודעים (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

כיכר אוכל|12.10.22|

מתכונ(נ)ים לחגים

בלי לחץ ובלי מאמץ: מתכון לחזה עוף עסיסי במנגו ורימון

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו מנצלת את עונת המנגו שבשיאה ומשדכת לו גרעיני רימון, חזה עוף ופלפל חריף - מה שמניב לנו מנה מרובת טעמים: חמוץ, מתוק, מלוח וחריף. אם זו לא אלגנטיות אנחנו לא יודעים מה כן

כיכר אוכל|05.10.22

מתכונ(נ)ים לחגים

סלט ירקות אדומים שאף סעודה לא שלמה בלעדיו

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו מסייעת לנו לגוון את ארוחות החג ולחדש בכל אחת ואחת מהן, ללא יוצא מן הכלל. והפעם: סלט אדמדם המבוסס על עגבניות, רימון, פלפל צ'ילי, בצל סגול ועוד הפתעות. שימו לב: מומלץ לחתוך את הירקות כמה שעות לפני האכילה ולתבל סמוך לסעודה (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

כיכר אוכל|28.09.22|

מתכונ(נ)ים לחגים

סלמון מוקפץ עם אורז ופטריות שסוגר פינות

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו עם מתכון קליל וטעים, שתשמחו להגיש בראש השנה, בסעודה שלפני ואחרי יום כיפור או אפילו לאורחים בסוכה: סלמון טרי שמצוות לשילוב המנצח - פטריות וטריאקי, כשכל הטוב הזה מונח על מצע של אורז שסופג טעמים בצורה מופלאה. מנה שתתחסל תוך דקה על ידי גדולים וקטנים כאחד. אבל רגע, הכנתם? נהניתם? שימו לב! השנה החדשה שבפתח מביאה בכנפיה ריח של התחלות חדשות ואיתן החלטות חדשות. וההחלטה הטובה ביותר לפצוח בה היא המיחזור, אז את כל האריזות שהשתמשתם בהן להכנת הארוחה ניתן פשוט לזרוק לפח הכתום - פעולה פשוטה מצידכם שיכולה להפוך את העולם למקום נקי ובריא יותר למען הדורות הבאים. נסו את זה בבית (מתכונים, אוכל, כיכר TV, שיווקי)

כיכר אוכל|21.09.22|

באנו לשדרג

המילה האחרונה שלכם: סלט סלמון שיכול לשמש גם כמטבל

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", סלט / דיפ העשוי מקרעי סלמון (שניתן להמיר בטונה משומרת), סלרי, תפוח ירוק, בצל, צימוקים (או חמוציות) ורוטב מטריף וכאמור, אתם תחליטו איך מתחשק לכם לצרוך אותו. הצעת ההגשה המועדפת עלינו: על מצע של עלי חסה פריכים (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

כיכר אוכל|07.09.22|

ראש השנה

להשקיע בלי להזיע: סלט סלק ותפוחים אלגנטי ופשוט להכנה

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו מקיימת את הנאמר "זריזין מקדימין למצוות" ומתכוננת לראש השנה עם סלט מרענן ועסיסי של חסה (וכבונוס, מעניקה טיפ קטן המסייע לשמור אותה לאורך זמן במקרר), פרוסות סלק ותפוחים ורוטב מהמם מעל הכל (מתכונים, אוכל, כיכר TV, מאמע)

כיכר אוכל|31.08.22|

בריא יותר

כשזה זה, זה זה: סלט ירוק שאי אפשר לטעות איתו

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", סלט ירוק מרענן (אפילו הרוטב מקושט בירוק!) שתרצו (ותרוצו) להוסיף לכל ארוחה ביום. הוא דל קלוריות, מהיר, קל להכנה ומשביע. אז מה יש לנו בו? כרוב, חסה, בצל ירוק, מלפפון ועוד כמה הפתעות. בתאבון (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

כיכר אוכל|24.08.22|

מנצלים שאריות

לצמחונים ולא רק: אורז מוקפץ בסגנון "פאד תאי"

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו חוסכת לנו כסף, עבודה וכאב לב שנלווה להשלכת אוכל לא טרי לפח ויוצרת תוספת עשירה וכיפית לכל מנת חלבון שתרצו: אורז שכבר מבושל, מספר ירקות, קצת רוטב סויה וטריאקי - מקפיצים, משקשקים ואוכלים בתאבון (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

כיכר אוכל|17.08.22|

באנו לשדרג

'ארבעס' במינימום ארבעט: כדורי חומוס פיקנטיים, פריכים ומהירים

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו מתבלת גרגרי חומוס מוכנים - שנקנים בשימורים או קפואים, בסופרמרקט, מטגנת (ניתן גם לאפות) ומקפיצה אותם והתוצאה? תוספת משדרגת לממרח חומוס או לסלטים חיים (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

כיכר אוכל|10.08.22|

מה נאכל היום?

טורטיה עם פטריות, בצל ותערובת גבינות ניגרות

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו יוצרת ארוחת ערב ערבה לחיך, ממצרכים שיש בכל בית, ללא צורך בקפיצה לסופרמרקט: טורטיה הממולאת בפטריות, בצל וגבינות ואז מטוגנת במחבת או נאפית, לקבלת מרקם קריספי - וכבונוס, היא מסבירה כיצד לבחור את הפטריות המשובחות ביותר ואיך "לשחק" עם המתכון (מתכונים, אוכל, כיכר TV, מבשלות בכיכר)

כיכר אוכל|27.07.22|

מבשלות בכיכר

מנה שמקפיצה את מצב הרוח: נודלס עם ירקות, בוטנים ורוטב סודי

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", תוספת אסייתית (שיכולה לשמש גם כארוחה), כיפית וקלילה, באדיבות השפית מורן פינטו: נודלס, בצל, פטריות, קישוא וגמבה עם טוויסט של בוטנים ורוטב מעניין שמשלב בין מתוק למלוח ועוטף הכל (מבשלות בכיכר, מתכונים, אוכל כיכר TV)

כיכר אוכל|20.07.22|

מבשלות בריא

חלבון מוסיף המון: סלט פרגיות ברוטב ויניגרט הדרים

והשבוע, ב"מבשלות בריא", אינטרפרטציה מעניינת לסלט העוף הרגיל והמוכר: סלט פרגיות. מה יש לנו בו? ירקות צבעוניים ורעננים, קוביות פרגית המתובלות קלות ורוטב מעניין שבעצם "עושה" את כל המנה (מתכונים, אוכל, מבשלות בריא, כיכר TV)

כיכר אוכל|18.07.22|

מה נאכל היום?

מ-3 יוצא אחד: פסטה עם זוקיני וגבינה צהובה

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", עוד מנה קיצית וקלילה מבית היוצר(ת) של מורן פינטו: קישואים מטוגנים קלות עם שום (שימו לב לא לשרוף אותו), פסטה בכל צורה שתבחרו ומעל הכל גבינה צהובה נמסה ונמתחת (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

כיכר אוכל|06.07.22|

מבשלות בכיכר

תכנית בישול ואירוח בהנחיית שפית בעלת טאצ´ והגשה ייחודיים המעניקים למנות גוון עשיר ומרתק.

מבשלות בכיכר

מאפה תפוחים מקורמלים בניחוחות חורפיים

צמחונים ונהנים

ארוחה ללא טרחה: סלט בורגול חם עם פטריות ובצל מוקפצים

מה נאכל היום?

פשטידת ירקות קריספית ועסיסית במחבת

בריא יותר

סגולה לירידה במשקל: תבשיל כרוס סגול חמוץ-מתוק

התוספת שתופסת

תבשיל מהיר של תפודים, אפונה ובצל סגול

מה נאכל היום?

לא לילדים בלבד: ספגטי וירקות בסיר אחד

באנו לשדרג

קינמון מוסיף המון: קוביות סלמון ותפוחי עץ מקורמלים

מה נאכל היום?

פלפלי טינקרבל ממולאים בשר ובורגול

מתכונ(נ)ים לחגים

בלי לחץ ובלי מאמץ: מתכון לחזה עוף עסיסי במנגו ורימון

מתכונ(נ)ים לחגים

סלט ירקות אדומים שאף סעודה לא שלמה בלעדיו

מתכונ(נ)ים לחגים

סלמון מוקפץ עם אורז ופטריות שסוגר פינות

באנו לשדרג

המילה האחרונה שלכם: סלט סלמון שיכול לשמש גם כמטבל

ראש השנה

להשקיע בלי להזיע: סלט סלק ותפוחים אלגנטי ופשוט להכנה

בריא יותר

כשזה זה, זה זה: סלט ירוק שאי אפשר לטעות איתו

מנצלים שאריות

לצמחונים ולא רק: אורז מוקפץ בסגנון "פאד תאי"

באנו לשדרג

'ארבעס' במינימום ארבעט: כדורי חומוס פיקנטיים, פריכים ומהירים

מה נאכל היום?

טורטיה עם פטריות, בצל ותערובת גבינות ניגרות

מבשלות בכיכר

מנה שמקפיצה את מצב הרוח: נודלס עם ירקות, בוטנים ורוטב סודי

מבשלות בריא

חלבון מוסיף המון: סלט פרגיות ברוטב ויניגרט הדרים

מה נאכל היום?

מ-3 יוצא אחד: פסטה עם זוקיני וגבינה צהובה