יש משהו בשולחן חג מעוצב שגורם לארוחה להרגיש חגיגית הרבה יותר. לפעמים דווקא הפרטים הקטנים - פרח קטן, מפית צבעונית או פרוסת רימון מבריקה - הם אלה שעושים את ההבדל. נכון, ההכנות לחג גוזלות זמן ואנרגיה, אבל עיצוב השולחן לא חייב להיות עוד מטלה מעיקה. להיפך - זו דרך מהירה ופשוטה להכניס צבע, רעננות ורושם טוב על האורחים.
בסופו של דבר, שולחן חג הוא לא רק איפה שאוכלים - הוא הבמה שמציגה את כל מה שבישלתם. המקום שבו נבנים רגעי המשפחה הבלתי נשכחים.
אז איך עושים את זה בלי להשתגע? אספתי עבורכם ארבעה רעיונות שונים לעיצוב שולחן לראש השנה - קלים, יפים, ומלאים באווירה חגיגית.
רימונים ופריחה טבעית
הרימון הוא אחד מסמלי ראש השנה האהובים ביותר, גם יפהפה וגם בעל משמעות של שפע. בעיצוב הזה השתמשתי במפה לבנה נקייה, כלי חרסינה עדינים, ובמרכז יצרתי ראנר ירוק מענפים פשוטים. עליהם פיזרתי רימונים אדומים מבריקים - חלק שלמים וחלק חצויים לחשיפה של הגרעינים הנוצצים.
הוספתי אגרטלי זכוכית קטנים עם פרחים לבנים - גיפסנית או שושנים קטנות - כדי לשמור על מראה טבעי ורענן. כל צלחת קיבלה "מיני-רימון" אישי, שמהווה גם קישוט וגם ברכה מתוקה לשנה החדשה.
טיפ: אם אתם פותחים רימונים, עשו זאת ממש לפני הארוחה כדי לשמור על הצבע היפה והעסיסי.
זהב וחלת דבש
בעיצוב הזה הלכתי על שילוב קלאסי וחגיגי של זהב ולבן. בחרתי מפה בצבע קרם עדין, סכו"ם מוזהב, ומפיות לבנות קשורות בטבעת מוזהבת פשוטה.
במרכז השולחן הנחתי חלת דבש עגולה על מגש זכוכית - היא לא רק טעימה אלא גם מרשימה במיוחד, ומושכת את כל תשומת הלב. מסביב לחלה הוספתי נרות דקים בגווני זהב, שמוסיפים ברק ואור רך לאווירה. (בחג שימו נרות פלסטיק - לא אמתיות, שלא יהיה בעיה עם מוקצה)
סידור שולחן – טבעי וחמים
בחרתי במפה בגוון עץ בהיר, שנותנת מראה טבעי, חמים ועדיין חגיגי. לאורך השולחן פיזרתי ענפי אקליפטוס ירוקים, וביניהם תפוחים אדומים וירוקים להוספת צבע ושפע. במרכז השולחן הוספתי עציץ פרחים לבנים קטן – הוא נותן אור, רעננות ומרקם נוסף שמושך את העין.
זהו סידור שולחן שמתאים במיוחד למי שאוהב מראה טבעי וחגיגי, בלי הרבה פריטים מיותרים, אך עדיין מרשים ומלא באווירת חג.
יוקרה קלאסית בזהב ושקוף
בגרסה הזו הלכתי על מראה יוקרתי ומרשים – כזה שמרגיש חגיגי במיוחד מבלי להיות מורכב מדי. השתמשתי במפה שמנת בהירה, צלחות זכוכית שקופות עם שוליים זהובים וסכו"ם זהב – שילוב שמיד נותן תחושה של חג.
במרכז השולחן הנחתי אגרטלים זכוכית גבוהים עם פרחים לבנים וירוקים, הם מוסיפים אור, גובה ועומק למראה השולחן. כדי להוסיף נגיעה של זוהר, פיזרתי בעדינות כמה רימונים זהובים קטנים העשויים מפלסטיק ומתחברים עם פרטי הזהב בצלחות ובסכו"ם. במרכז השולחן ניתן למקם גם עוגת דבש קטנה על מגש זכוכית - מקסימום יוקרה וגם שימושיות קולינרית.
טיפ: שילוב של זכוכית וזהב תמיד נותן תחושה חגיגית יוקרתית, גם אם מדובר בעיצובים פשוטים יחסית.
כמה טיפים לסיום:
התחילו בבחירת צבעים מרכזיים (לבן וזהב, אדום וירוק, טבעי ועץ) ושמרו עליהם.
אל תפחדו להשתמש בפירות וירקות כקישוט - זה גם יפה וגם שימושי.
אגרטלים נמוכים עדיפים - כדי שתוכלו לראות את האורחים מעבר לשולחן.
זכרו - פחות זה יותר. לפעמים פריט אחד יפה ומושך עין מספיק.
שולחן חג מעוצב לא חייב לדרוש שעות של עבודה - מספיקים כמה פריטים נבחרים כדי להפוך את הסעודה לאירוע בלתי נשכח.
שנה טובה ומתוקה!
0 תגובות