אין שמחה אלא בבשר, ועכשיו לקראת חג סוכות וימי חול המועד ניתן לרכוש ממבחר הבשרים העצום וליהנות מסעודות חג וארוחות חול המועד משפחתיות באווירה חגיגית ומלאת השראה. נתחי הפרמיום של מיט צ'ויס הינם בכשרות בד"ץ בראשות הרב רובין (חדשות האוכל)
מעדנות – יצרנית מוצרי בצק קפואים הגדולה בישראל, מציעה שפע רב ומבחר גדול של מוצרים בכשרויות מהדרין. מעדנות מייצרת סוגי בצקים למיניהם ולטעמיהם, פיצות קפואות, בורקסים, ועוד (חדשות האוכל)
שולחנות החג השנה נראים כאילו יצאו מקטלוג של מותג יוקרתי, אבל הסוד שמאחוריהם הוא לא מה שחשבתם - כלים חד־פעמיים שמצליחים לבלבל אפילו את המומחים. הטרנד שכובש את הרשתות החברתיות הופך את עריכת השולחן לחגיגית, יוקרתית - ובמחירים מפתיעים במיוחד (צרכנות)
כל חובב מתוק יודע: להמיס שוקולד זה אמנות. יותר מדי חום - והוא הופך לגרגרי אפר קשים ולא לאותו מרקם קרמי וחלק שממלא את הפה בשמחה. פחות מדי - והשוקולד נשאר עם גושים לא אחידים. אז איך עושים את זה בדיוק נכון, בלי סיכון לשריפה? הנה כל הסודות של המקצוענים (אוכל)
תקופת החגים היא חגיגה קולינרית - שולחנות עמוסים, מקררים קורסים, ומנות שכל אחת יותר מגרה מהשנייה. אבל לצד האווירה, יש גם אתגר לא קטן: איך מחממים שוב ושוב את כל הסירים והמאכלים בלי שהם יהפכו ל"מעבדת ניסויים" או במקרה הגרוע - לסיכון בריאותי?
כולם כבר רגילים לזה: ערב חג, תור ארוך ליד המדפים – והיא שוב מתקרבת למוכר עם אותה שאלה שחוזרת כל שנה. רק שהפעם, התשובה שקיבלה הפתיעה לא רק אותה אלא גם את כל מי שעמד מסביבה (צרכנות)
כל שנה אתם מסתובבים בין המדפים, מחפשים בשר, עופות ודגים בכשרות מהודרת – ולפעמים חוזרים עם אכזבה. השנה יש שדרוגים שמקלילים את החיפוש: טרי, איכותי ובטוח לחג. כך תדעו איפה להשיג את המוצרים המבוקשים לפני כולם (חדשות האוכל)
ראש השנה כבר מעבר לפינה, ואתם עדיין לא יודעים איך להפוך את שולחן החג למיוחד באמת? אל תדאגו - הכנתי עבורכם כמה רעיונות לעיצוב שולחן שימשכו תשומת לב, ישדרו חגיגיות ויעשו וואו אצל כל אורח, גם אם יש לכם דקות ספורות לפני שהחג מתחיל (עיצוב, מאמע)
לקראת חגי תשרי, תנובה ורשת גולדיס מהמובילות בתחום האוכל המוכן בישראל, בשיתוף פעולה ייחודי המשלב אוכל יהודי ברמה הגבוהה ביותר יחד עם מגוון משקאות הפרווה של תנובה אלטרנטיב (Alternative), המעניקים את המענה המושלם לשתיית קפה בין הארוחות הבשריות של החגים (חדשות האוכל)
קרה לכם שהיד פשוט "הגזימה" עם המלח והארוחה הפכה פתאום לים המלח? אתם לא לבד. אל דאגה - גם לשפים הכי מקצועיים זה קורה, ויש כמה טריקים פשוטים שיכולים להציל את המנה שלכם לפני שהיא הופכת לאסון מלוח (אוכל ומתכונים)
חשבנו שנוכל להיות מוכנים מראש, להתחיל לארוז את האוכל לראש השנה כבר עכשיו… ואז קרה משהו שלא ציפינו לו. בין שקיות של פירות לעוגיות שנעלמו לפתע, גילינו שהמטבח שלנו הפך לזירת קומדיה משפחתית של ממש! אתם לא תאמינו איך סתם ניילון נצמד הפך לגיבור הערב (צרכנות)
לקראת חגי תשרי, תקופה המאופיינת בריבוי סעודות חג בשריות, משקאות הפרווה של תנובה אלטרנטיב (Alternative) תופסים מקום מכובד במקרר של צרכני המהדרין. רבים רואים במגוון המשקאות מבית תנובה אלטרנטיב פתרון אידיאלי לצורך האישי למשקה קפה איכותי לאחר סעודות החג הבשריות, ללא צורך להמתין שש שעות (חדשות האוכל)
ויראלי: כשהשוויגער דופקת בדלת באמצע היום: צפו בסרטון המשעשע של גיטי וינר וקנור | זה התחיל כמו עוד יום שגרתי בביתה של גיטי וינר, אבל אז נחתה ההפתעה | צפו בסרטון המשעשע של גיטי וקנור ותגלו איך אפשר לצאת עם חיוך מהסיטואציה המלחיצה | רמז קטן: כשיש את מגוון הרטבים של קנור, אפילו הסיטואציות הכי מלחיצות יכולות להסתיים בטעם מנצח (אוכל)
זה קורה לכולנו: אנחנו עומדים להכין סלט ביצים, ביצה קשה לסנדוויץ' של הילדים, או תבשיל שמכיל ביצה קשה ואז מגיע השלב שבו צריך לקלף: הביצה נראית כמו אחרי מלחמת עולם: חורים, חתיכות, ותחושת תסכול | אז איך מקלפים ביצים קשות בלי להשתגע? הנה כמה טריקים שתוכלו לנסות והטיפ המנצח שבאמת עובד (בית, אוכל)
לא מחכים לרגע האחרון: בעיצומו של חודש אלול בואכה תקופת חגי תשרי, בוטיק הבשרים המפורסם 'מיט צ'ויס' מזמין את קהל לקוחותיו להקדים את הזמנותיהם כדי לקבל את הבשר הטרי לחג עד הבית. בבוטיק הירושלמי ניתן למצוא את מיטב הנתחים המובחרים בקיצוב אישי לפי בחירה, וכן בשרים טריים ואיכותיים המתאימים לסעודות שבת ויו"ט כמו השפים הגדולים. כל הבשרים נארזים בקפידה בכשרות בד"ץ מהדרין בראשות הגר"א רובין ויכולים להישלח אליכם עד הבית בכל רחבי הארץ (חדשות האוכל)