"הזנת 1.4 מיליון איש נוספים מדי שנה"
חוקרים טוענים: 'שוניות האלמוגים הן מקור המזון של העתיד'
אבישי לוי|
עוד כתבות על מזון:
הסיכוי לשרוד מלחמת אטום • מגזין 'כיכר'
אנשי ההישרדות: מזון מיובש, בונקר תת קרקעי וחשמל סולארי - כך תתכוננו לסוף העולם
יוסי נכטיגל||
4
מזון מיובש, מים מסוננים מהטבע וחשמל סולארי, כך מתכונן רמי למלחמת אטום, רעידת אדמה או אסון טבע, במהלכם ייאלץ לסמוך אך ורק על עצמו | תופעת "אנשי ההישרדות" היא תופעה רחבה שנסקרה כבר לא מעט. מדובר באנשים שמתכוננים לגרוע מכל באמצעות אחסון מזון, תרופות ומצרכים, בתקווה להיות השורדים האחרונים | ריאיון מרתק שפורסם בצרפת עם רמי, צרפתי במקור שעבר לשוויץ אחרי תאונה קשה, והחליט לחיות "איש הישרדות" (מגזין כיכר)
דו"ח העשור של "לקט ישראל" ו‑BDO חושף בזבוז מזון אדיר בישראל | 211 מיליארד שקל נזרקו בעשור אחד בלבד, 40% מהייצור |בעוד 1.5 מיליון תושבים נאבקים לשרוד. הנזק הכלכלי, הסביבתי והבריאותי מציב את המדינה בפני כישלון לאומי (חדשות בארץ)
מחקר חדש מקיף חושף עלייה חדה בצריכת המזון האולטרה-מעובד במדינות רבות בעולם ומצביע על קשר מובהק בין צריכה גבוהה לתחלואה כרונית, דיכאון, השמנה ומוות מוקדם | הציבור נחשף מדי יום למוצרים שנדמה כי פותחו לנוחות ולרווח, ולעיתים קרובות על חשבון הבריאות | בקרב מומחי בריאות מצטברות קריאות למדיניות גלובלית מהירה בתגובה לשינויי השוק ולאפקטים ארוכי הטווח על בריאות הציבור (בריאות)
החלה הטרייה של שבת היא אחד הסמלים החמים של סוף השבוע, אבל לא פעם נשארים על השיש כמה נתחים יבשים שמרגישים כמו מועמדים בטוחים לפירורי לחם במקרה הטוב ונזרקים מעופשים במקרה הפחות טוב | בפועל, החלה הזו יכולה להפוך לבסיס לעשרות מנות טעימות, ריחניות ומאוד שימושיות. הנה מדריך מעשי, מגוון ומפתיע לשימוש מחדש בחלות - חוסך כסף, מונע בזבוז מזון מיותר ומכניס טוויסטים יצירתיים לשולחן (מתכונים)
כמעט רבע טריליון שקל של אבדן מזון בעשור האחרון, המשרד להגנת הסביבה הציג תכנית לצמצום חלק מהאובדן אך היא עדיין לא תוקצבה | האוצר: "התכנית להצלת מזון, גרנדיוזית ושנויה במחלוקת והתקציב דמיוני והזוי" (כנסת, כלכלה)
תרגול של נוכחות, הקשבה והכרת תודה יכול לשנות את הדרך שבה אנו אוכלים - מחוויית הסחת דעת לאקט של מודעות, בריאות והנאה (בריאות)
עשור לאחר המיזוג שהפך אותה לאחת מענקיות תעשיית המזון, קראפט-היינץ תתפצל לשתי חברות ציבוריות | כל אחת תתמקד באסטרטגיה שונה בניסיון להחזיר לעצמה את הצמיחה שאבדה לאחרונה (כלכלה)
ענקית ההשקעות של וורן באפט הודיעה על ירידה חדה ברווחי הרבעון השני של 2025, לאחר שמחקה 3.8 מיליארד דולר מהשקעתה בקראפט היינץ - אחת מהכשלונות הבולטים בתולדות החברה | על רקע מעבר המתקרב של מושכות ההנהגה לסגן היו"ר גרג אבל, ברקשייר מתקשה לזהות השקעות חדשות בשוק יקר, וחושפת תוצאות מעורבות ביחידות הביטוח, התשתיות והרכבות שלה (כלכלה)
אחרי הפנייה של ישראל לצלב האדום
חמאס: תפתחו את המעברים ההומניטריים, ורק אז נכניס מזון לחטופים
יוסי נכטיגל||
7
דובר חמאס טען כי ארגון הטרור יסכים להכניס מזון ותרופות לחטופים, בתנאי "שייפתחו המעברים ההומניטריים באופן רגיל" | מוקדם יותר פנה נתניהו לצלב האדום וביקש את מעורבותו במתן מזון ותרופות לחטופים (העולם הערבי)
שבע שנים אחרי ההכרזה הראשונה על הרעיון המהפכני, מתחם הטעינה בסגנון הרטרו עם 80 עמדות טעינה, שני מסכי ענק ומסעדה הפועלת 24 שעות ביממה סוף סוף עומד להיפתח לקהל הרחב - כולל הזמנות ישירות מהרכב, מלצרים על גלגלים ורובוטי אופטימוס בשירות (רכב)
גורמים במערכת הביטחון טענו במהלך דיון מיוחד שנערך היום - בנוגע למצב ההומניטרי ברצועת עזה, כי נכון לשעה זו אין רעב בשטח רצועת עזה | לדברי גורמי המקצוע שנכחו בדיון, מה שחסר בעיקר ברצועה: "זה שירותי רפואה ומזון" (חדשות)
ימי הקיץ הגיעו ואיתם המזון המקולקל, כיצד זה שחום הוא גורם קילקול וקור שימור? מה ניתן לעשות כדי לשמר את המזון לזמן רב יותר גם בימים חמים וללא מקרר? ומה יכול לגרום למקרר שלכם לעבוד פחות טוב? ההסבר המדעי וטיפים שימושיים (בריאות)
עם תחילת השנה הכלכלית החדשה - אין לממשלה שום בשורה להציג לאזרחים הפשוטים | הנטל הכלכלי, שגם ככה הכביד בתקופת המלחמה, קרוב לקטסטרופה במונחים ישראלים וגל ההתייקרות במשק כבר מזמן פרץ את הגבולות הסבירים | אז כמה זה הולך להכביד עלינו? ומה הסכום הממוצע הנוסף ממנו תצטרך משפחה בישראל להיפרד כבר בחודש הבא? | תמונת מצב (כלכלה)
מדריך מעשי, מדעי ומקיף, המבוסס על המחקרים העדכניים ביותר בתחום התזונה והמוח. כל מה שצריך לדעת על המזונות שישפרו את הזיכרון, הריכוז והערנות שלכם, יגנו על תאי המוח מפני הזדקנות מוקדמת, ויסייעו במניעת מחלות נוירולוגיות. מהאגוזים ועד האומגה 3, מהתבלינים ועד הירקות - המידע המלא על התזונה שתשמור על המוח שלכם צעיר, חד ובריא לאורך שנים (בריאות)
'מזון העל' שנמצא כמעט בכל בית ישראלי - הוא ביצים, מה הקשר בין אכילת ביצים לבריאות המוח וזיכרון טוב? | מה בין צריכת ביצים לראייה? | המחקר מגלה: ביצים מחזקות את השרירים וטובה לצפיפות העצם | כמה מותר לאכול ביום ובאיזו דרך עדיף להכין אותן? הכל על הביצים (בריאות)
החות'ים מאיימים על נתיבי השיט לישראל, מה שעשוי להוביל למצב חירום תזונתי בארץ | איגוד תעשיית המזון: "על ישראל לייצר לפחות 75% מהמזון הנדרש" (אוכל, כלכלה)
במשרד החקלאות מעריכים כי מחסור של כ-40 אלף עובדים בענפי החקלאות צפוי להביא לעליית מחירים | רשתות המזון מתמודדות עם המחסור באמצעות יבוא מטורקיה - אך כעת הן נמנעות לעשות זאת מחשש לחרם צרכנים (חדשות, צרכנות)
מאז יצאה שבת והתגלה גודל האסון, הציבור החרדי מתגייס בחלקו לצבא וחלקו מתגייס בכל הכוח לסייע לחיילים, בשליחת אוכל וציוד | צפו בתיעודמבית המדרש של החסידים ברמת בית שמש ג' (חסידים, חדשות)
לקראת מחאה עממית גדולה? • החל מהיום מחירי החשמל והדלק מזנקים באחוזים לא מבוטלים • גם מוצרי מזון בסיסיים ומחירי ארנונה קופצים ועולים • שר האוצר איווט ליברמן: "אצלנו הכי מתון" (בארץ)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ