מה נאכל היום?

מתכון לפילה סלמון מושחר עסיסי ברמות

סלמון המצופה בתערובת תבלינים מנצחת של פפריקה, צ'ילי, פלפל, טימין, בזיליקום ואורגנו ונצרב במחבת עד למצב שהוא ממש שחור. כן, זה טעים בטירוף בדיוק כמו שנשמע (מתכונים, אוכל)

6
| כיכר אוכל |

מה נאכל היום?

מפנקות ב-35 דקות: קערות סלמון ואורז

פילה סלמון בתנור? היינו שם, עשינו את זה. קערות סלמון, לעומת זאת, הן בדיוק סוג הארוחה שאנו רוצים לצלול אליה. אולי בגלל הגמישות שלהן / כי הן בריאות ומשביעות. (או אולי מכיוון שהכל טעים יותר בקערה.) לא משנה מהי הסיבה, אנחנו מכינים את המתכון הזה לקערות סלמון בסויה וג'ינג'ר עם אורז בחלב קוקוס, שוב ושוב (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

פריצת דרך

האם ידעתם שניתן לבשל במדיח כלים?

כן, החלום שלכם התגשם: אפשר בהחלט ליצור ארוחה שלמה בקלות ובמהירות במדיח כלים, בלי לנשנש כריות עם חלב באופן יומיומי לארוחת צהריים וערב. איך? מה וכמה? הנה התשובות (מתכונים, אוכל, באנו לעזור)

4
| כיכר אוכל |

באנו לשדרג

קינמון מוסיף המון: קוביות סלמון ותפוחי עץ מקורמלים

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו משלבת בין שני קצוות - תפוחים מתקתקים ודג סלמון שאנו מכירים כמלוח. הפעם, הוא מקבל לתוכו את טעמם המסוכר והתוצר הסופי: מנה מיוחדת וטעימה בטירוף שתגרום לכם לחשוב מחוץ לקופסא (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

8
| כיכר אוכל |

מתכונ(נ)ים לחגים

סלמון מוקפץ עם אורז ופטריות שסוגר פינות

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו עם מתכון קליל וטעים, שתשמחו להגיש בראש השנה, בסעודה שלפני ואחרי יום כיפור או אפילו לאורחים בסוכה: סלמון טרי שמצוות לשילוב המנצח - פטריות וטריאקי, כשכל הטוב הזה מונח על מצע של אורז שסופג טעמים בצורה מופלאה. מנה שתתחסל תוך דקה על ידי גדולים וקטנים כאחד. אבל רגע, הכנתם? נהניתם? שימו לב! השנה החדשה שבפתח מביאה בכנפיה ריח של התחלות חדשות ואיתן החלטות חדשות. וההחלטה הטובה ביותר לפצוח בה היא המיחזור, אז את כל האריזות שהשתמשתם בהן להכנת הארוחה ניתן פשוט לזרוק לפח הכתום - פעולה פשוטה מצידכם שיכולה להפוך את העולם למקום נקי ובריא יותר למען הדורות הבאים. נסו את זה בבית (מתכונים, אוכל, כיכר TV, שיווקי)

8
| כיכר אוכל |

"דיאטת פסקו": הכי קלה ויעילה שניסינו

ספירת קלוריות? הגבלת מזון? אלו לא חלק מהדיאטה הים תיכונית וגם לא מהגרסה המשודרגת שלה, דיאטת הפסקו הים תיכונית. אז מה אוכלים במסגרתה ואיך בכל אופן יורדים במשקל? הנה כל הפרטים (בריאות)

2
| אביטל לוי |

ככה פותחים את האביב: סלמון עם ארטישוק, בצל ופלפל חריף

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מנה רעננה ועסיסית שמתכתבת במדויק עם מזג האוויר החמים וההכנות לפסח: קוביות סלמון מוקפצות עם ארטישוק - ירק עדין ומאד טעים שכדאי להכיר - לימון, בצל מטוגן ומעט פלפל חריף (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

1
| כיכר אוכל |

פשוט וואו: מיני ניוקי עם סלמון מעושן ותרד

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו מתקתקת במהירות ארוחה שלמה במחבת אחת: ניוקי - פסטה העשויה ברובה מתפוחי אדמה, שניתן לקנות אותה מוכנה, בוואקום, או להכין בבית מאפס - שמטוגן היטב ומקבל קריספיות, יחד עם עלי בייבי, סלמון מעושן, קצת שום, לימון וזהו. בתאבון (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

6
| כיכר אוכל |

מה נאכל היום?

מינימום טרחה, מקסימום שמחה: סלמון עם פטריות ובצלים

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו מכינה מנה עסיסית וקלה להכנה: סלמון טרי המטוגן במחבת ומשודך לפטריות פורטבלו (זוכרים? לא שוטפים אותן לפני, אלא רק מסירים מהן את הלכלוך בעזרת מגבת או נייר סופג), בצל לבן ובצל סגול, המוקפצים יחדיו ברוטב טריאקי - וגם נותנת טיפים לחימום נכון על הפלטה בשבת (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

11
| כיכר אוכל |

מה אוכלים היום?

קליל וטעים: סלמון במחבת עם סלסת עגבניות

תוך 20 דקות תעמוד על שולחנכם ארוחה צבעונית וטעימה שכל כך כיף לאכול. מתכון לפילה סלמון במחבת עם סלסת עגבניות וכרישה עם לימון ובזיליקום או כוסברה (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

לכבוד שבת

אקזוטי וריחני: סלמון ברוטב לימון וקוקוס

ללא כל ספק, סלמון הוא הדג האהוב עלינו ועוד יותר אנו אוהבים להשתעשע בצורות הכנתו. ובכן, שמחים להכיר לכם מנה מופלאה מהמטבח התאילנדי: סלמון השוחה ברוטב לימון וקוקוס עסיסי בטירוף. כן, זה נשמע גרנדיוזי אבל מדובר במתכון פשוט, מהיר וקל. החוכמה היא לקרמל את השום והג'ינג'ר עם מעט סוכר, לפני הוספת חלב הקוקוס. זה הכל (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

סוכות תשפ"א 2020

מאפה בצק עלים אישי עם סלמון וחרדל

ככל הנראה, זו מנת הפתיחה הכי קלה בספר: ריבועי בצק עלים, מעט חרדל, סלמון - וזהו, בגדול. למען הסדר הטוב, הנה מתכון מסודר עם פרטים קטנים כמו זמני אפייה (מתכונים, אוכל)

1
| מורן פינטו | עריכה: חיה כהן |

מה נאכל היום?

מורן פינטו מכינה כדורי סלמון מעושן במילוי גבינת שמנת

תכנית בישול ואירוח חדשה מבית 'כיכר אוכל': השפית מורן פינטו מארחת את "מלכת השוק", חן קורן - ומלמדת אותנו להכין כדורי סלמון מעושן ממולאים בגבינת שמנת - נשנוש נהדר לנוהגים היתר (כיכר TV)

11
| כיכר השבת |

תכנית חדשה

מבשלות בכיכר: מורן פינטו מכינה סביצ'ה

תכנית בישול ואירוח חדשה מבית 'כיכר אוכל': השפית מורן פינטו מארחת את סמדר מורג, ומלמדת אותנו להכין מנת סביצ'ה עם ענבים - מנה נהדרת לערב קיצי מהביל (כיכר TV)

23
| כיכר השבת |

בהלה בסין

חשש: הגל השני של הקרונה בגלל דג סלמון

הרשויות בסין טוענות כי הגל השני של התפרצות נגיף הקורונה, מקורו בדג הסלמון • רשתות רבות הסירו את הדג מהמדפים, אך לא ברור אם דגים יכולים להיות נשאים (קורונה)

25
| כיכר השבת |

לכבוד שבת

סלמון בתנור עם בייבי תפוחי אדמה ושמיר

אם אתם זקוקים לסיבות רבות לנסות את המתכון הזה, רק נציין כי לוקחות 40 דקות להכינו מתחילתו ועד סופו וטעמו חלומי (וטרם הזכרנו את זה שהוא גם די מזין). אה, ואין כלים לניקוי. אתם עדיין פה? (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

לכבוד שבת

סלמון בשום ודבש שמכינים תוך רבע שעה

מתכון לדג סלמון עם רוטב שום ודבש שדורש רק ארבעה מצרכים בסיסיים ופשוטים שיש לכם במזווה, בפרופורציות הנכונות - רוטב סויה, דבש, שום וחומץ והופ, יש לכם דג נפלא לשבת (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל |

מה נאכל היום?

פסטה אלגנטית עם קרעי סלמון מעושן

פסטה עם סלמון מעושן? נשמע וואו, מפואר, אבל האמת, זו הקומבינציה הקלה והמהירה ביותר שהכנו בחיים. תוך פחות מ-30 דקות היא מוכנה - מה שהופך אותה למנה המושלמת להכנה לארוחת צהריים או ערב שגרתית, אך עדיין מספיק טובה בכדי להרשים אורחים לא צפויים (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

מה נאכל היום?

סלמון אפוי בציפוי קראנצ'י של אגוזי מלך וצנוברים

דג הסלמון ידוע בסגולותיו הבריאותיות - הוא עשיר בחומצות שומן מסוג אומגה 3, מהווה מקור נהדר לחלבונים, עשיר בויטמין B ועוד ועוד, אבל עזבו את זה: הוא טעים וזמין. הנה מתכון לדג אפוי בציפוי פריך שמכינים בצ'יק צ'ק (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

מה אוכלים היום?

ארוחה בתבנית אחת: סלמון בציפוי פיקנטי

מי אמר שדגים אוכלים רק בשבת או בתשעת הימים? מתכון לפילה סלמון ופלפלים מטוגנים ברוטב פיקנטי של שום וצ'ילי ועוד מרכיבים שיחד יוצרים טעם חלומי. אז למה לחכות לשבת אם אפשר להכין את זה כאן ועכשיו? תוך חצי שעה על שולחנכם (מתכונים, אוכל)

5
| כיכר אוכל |

עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר