כשרות המוצרים לפסח | המדריך המלא
מה חייבים שיהיה "כשר לפסח", מה לא - ואיפה אנשים נכשלים בחמץ גמור? • צפו ב'שואלין ודורשין'
יוסי עבדו||
3
עוד כתבות על דגים:
מחקר בינלאומי חדש חושף כי התחממות האוקיינוסים גורמת לדגים לגדול מהר יותר אך להבשיל מוקדם יותר - ולסיים את חייהם בגודל קטן משמעותית | אמנם מדובר בהתאמה למציאות שמגבירה את סיכויי ההישרדות של המינים, אך היא צפויה לחולל נזק אדיר לדייגים ולכלכלה העולמית, ולשנות את מארג החיים בימים ובנהרות (בעולם)
סקר עולמי ראשון מסוגו חושף כי עליית טמפרטורות הים וקפיצה ברמות הפחמן הדו־חמצני דוחפות את מערכות המנגרובים בטבע לקצה גבול היכולת | החוקרים מזהירים: בתי הגידול הטרופיים עלולים להפוך למלכודת מוות לדגים, ולפגוע קשות בפרנסת מיליונים לאורך החופים (בעולם)
אחד המאכלים האהובים ביותר בעולם הדגים הוא החריימה - הדג הצפון אפריקאי המסורתי | השף חיים ויטאל כהן צדק מלמד איך להכין את הבסיס הסודי של הדג הטריפולאי - פלפל צ’ומה, ואת הרוטב העשיר שממנו נולד אחד המאכלים האהובים במטבח הצפון אפריקאי (אוכל ומתכונים)
דבר השבוע | התוכנית המלאה
זהירות: שואב האבק צופה בכם | כך תבחרו דג משובח ומותאם לסעודת פורים
משה מנס||
1
ניסה לשדרג את שואב האבק וקיבל גישה ל-7,000 בתים ברחבי העולם - כולל המצלמות והמיקרופונים • "אתם מרעילים את עצמכם": התזונאי ניר פינק חושף למה המולטי-ויטמין שלכם עלול להזיק • וגם: מסע אל מעמקי הים - הדגים המוזרים בתבל ו-40 שנה של סודות עם 'נחמן דגים' • מתכוננים לפורים ב'דבר השבוע' (אולפן כיכר)
מציוץ ויראלי שנחשד כזיוף לתגלית מדעית מרעישה: הכירו את ה-"שלד-הפנדה" המסתורי השוכן בממעמקי יפן שהוכרז רשמית כמין חדש למדע לאחר שנים של ספקות ברשתות החברתיות (חדשות בעולם)
חוקרים מאוניברסיטת בורנמות' באנגליה מציינים הישג מדעי מפתיע: לראשונה תועד צלופח אירופי בוגר בשלב חייו הכסוף במים מתוקים בקפריסין - עדות לכך שהמין הגיע להבשלה מלאה בקצהו המזרחי ביותר של הים התיכון | הגילוי עשוי לשפוך אור חדש על מאמצי השימור של אחד הדגים המצויים בסכנת הכחדה החמורה בעולם (בעולם)
הוא נראה כמו צעצוע ורוד עם חיוך תמידי, אבל מאחוריו מסתתר אחד הפלאים הגדולים של עולם החי | האקסולוטל המקסיקני הפך מזמן לכוכב עולמי בזמן שבטבע הוא בסכנת היעלמות (חדשות בעולם)
"כל האוכל דג ניצול מד"ג"
שחיטת הדגים הקדושים: הראשון לציון שולל את ייחוס האמרה המפורסמת - לחז"ל
ישראל שפירא||
14
בשיעורו חשף הראשון לציון הגר"ד יוסף כי הפתגם המפורסם "כל האוכל דג ביום ד"ג ניצל מד"ג" אינו מחז"ל אלא המצאת דייגים למטרות מסחר • הגר"י משאש: "החרוז הולידו הפתיים ושפך עלינו בוז וקלון" • הגר"ח קנייבסקי: "לא שמעתי" • האם כתבה זאת תשפיע על מכירות הדגים בריכוזים החרדיים? (חרדים)
היסטוריה בשוק הדגים בטוקיו: קרב הצעות דרמטי בבוקר השנה החדשה הסתיים ברכישה ששברה את כל השיאים העולמיים |"מלך הטונה" הדהים את העולם כששילם הון עתק עבור דג בודד והמחווה המפתיעה שהוא מתכנן כעת עבור לקוחותיו (חדשות בעולם)
"הזנת 1.4 מיליון איש נוספים מדי שנה"
חוקרים טוענים: 'שוניות האלמוגים הן מקור המזון של העתיד'
אבישי לוי|
מחקר חדש מגלה כי התאוששות הדגה בשוניות האלמוגים יכולה להגדיל את תפוקת המזון ב־50% - בעיקר במדינות שנאבקות ברעב ותת־תזונה | החוקרים קוראים לשילוב בין שיקום אקולוגי לניהול דייג אחראי, שעשויים להפוך את שוניות האלמוגים למשאב תזונתי עולמי (כלכלה)
אוכלוסיית הכרישים הלבנים נעלמת במהירות, בעוד חוקרים מנסים לעקוב אחריהם במצולות ללא הצלחה | מחקר חדש חושף תמונה עגומה: כרישים לבנים שהיו פעם סמלים של עוצמה אקולוגית מתפוגגים ונעלמים (חדשות בעולם)
עולם מופלא מתחת למים
עולם מופלא של יצורים: מדענים גילו 20 מינים חדשים במעמקי האוקיינוס השקט
אבישי לוי||
1
במסע מחקר נועז בעומקים שמעטים בני האדם שירדו אליהם, חשפו חוקרי האקדמיה למדעים של קליפורניה לפחות 20 מינים ימיים חדשים - ותיעדו במקביל עדויות מדאיגות על התחממות ועל זיהום פלסטיק באחת המערכות האקולוגיות הפחות מוכרות בכדור הארץ (בעולם)
"הלכה ב-60 שניות" ב'כיכר השבת' עם הפוסק הגאון רבי בנימין חותה - פינת הלכה יומית קצרה ואקטואלית | ובפינה היומית: מה קודם למה? זה הסדר הנכון באכילת דגים ובשר • צפו (יהדות)
בעומק של 4,000 מטרים, במקום שבו חושך ולחץ שולטים, תוכלו לפגוש דג יוצא דופן 'דג החצובה' | הוא חמוש עם שלוש רגליים ארוכות במיוחד ואסטרטגיית צייד סבלנית יחידה בעולם (חדשות בעולם)
"צלופח הסרט הכחול"
פלא מתחת למים: הדג המרהיב שנע בחינניות יוצאת דופן ברחבי האוקיינוס | תיעוד מדהים
אריה רוזן||
1
צלופח הסרט הכחול הוא דג הידוע ביופיו המרהיב והייחודי | סנפיר הגב הארוך והרציף שמתחיל מיד אחרי הראש ונמשך עד הזנב, מעניק לו מראה אלגנטי ותזזיתי במיוחד | הוא מתאפיין בצבעים מרהיבים המשתנים במהלך חייו (מעניין)
היא מתחילה את חייה בגודל קטן כמעט מיקרוסקופי, אך בתוך שנים ספורות הופכת למפלצת של כמה טונות. | קצב הצמיחה שלה מבהיל, אבל חכו שתשמעו כמה צאצאים יש לה | "שנפרה ונרבה" (חדשות בעולם)
מסעדה בתאילנד הוצפה על ידי נהר סמוך, אך במקום לקרוס, היא הכפילה את רווחיה כאשר דגים חיים החלו לשחות בין רגלי הסועדים, והפכה לאטרקציה ויראלית (חדשות בעולם)
מערכת הגשם הראשונה בישראל כבר מאחורינו, אך בעולם יש חורף שמביא עמו גשם של דגים או צפרדעים, היכן זה קרה, והאם אנו יודעים את הסיבה? (חדשות בעולם)
מחקר חדש מגלה שלווייתני נרבל ("חדקרן ים") פוגעים באופן חוזר ונשנה במכשירי הקלטה שהוצבו במעמקי פיורד גרינלנדי, לעיתים עשרות פעמים ביום | החוקרים תיעדו מאות מקרים של מגע, חיכוך וצלילים המזוהים אצל הלוויתן עם ציד, ומעלים את השאלה האם מדובר בסקרנות, בלבול או אולי במשחק (בעולם)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ