בחודשים האחרונים, מאות מוצרי צריכה בתחום המזון והקמעונות התייקרו באופן משמעותי. בעוד הכותרות מדברות באחוזים - הציבור מרוקן את הכיסים. אך למרות הכול, היד עוד נטויה ונראה שההתייקרות תימשך גם בשנה הקרובה | להסתכל למציאות בעיניים (מגזין)
קני סוכר, חלקם אוכלים אותם, אחרים עושים מהם מיץ ולפעמים עשים מהם סוכר | מומחה הכשרות הרב יוסף דורפמן בסרטון מרתק היישר מהודו על שיטות הגידול של הקני סוכר, הטיפול בהם, הסחיטה והעוגיות • צפו בתיעוד (מעניין)
ד"ר דרור דיקר הוא מומחה לרפואה פנימית ולטיפול בהשמנה מטעם האיגוד האירופאי • בריאיון מיוחד ב'תוכנית הכלכלית' הוא שובר סטיגמות ומסביר למה שתיה מתוקה - קטלנית; וגם, למי יש סיכוי להשמין, מי מוגדר 'כבד משקל' ומה הוא יכול לעשות? • צפו בריאיון המלא (כלכלית)
רגע לפני שהממשלה החדשה מבטלת את המס על השתיה המתוקה - גזירה שנגזרה בכוונה רעה ולא כדי להיטיב, זו הזדמנות לבחון את הנזק הבלתי הפיך שיש בשתייה המתוקה • השמנה, התמכרות, סכרת, תסמונת מטבולי, פגיעה בלב ובמערכת החיסונית, סרטן, וזה רק חלק מהרשימה (בריאות)
"הלכה ב-60 שניות" עם הפוסק הגאון רבי בנימין חותה - פינת הלכה יומית קצרה ואקטואלית היישר מאולפני 'כיכר השבת' | ובפינה היומית: במה טובלים את החלה בראש השנה, במלח או בסוכר? • צפו (יהדות)
האפייה של כל אחד מאיתנו יכולה להשתפר עם סוכר גבישי. מחפשים קיצור דרך להעניק לקינוחים שלכם ווייב מקצועי? הנה כל מה שאתם צריכים לדעת על המוצר המדהים הזה + טיפים להכנתו בבית (אוכל)
בימי חורף קרים, אין כמו כוס תה מהביל עם 2 כפיות סוכר וצלחת עוגיות, כדי לרומם את מצב הרוח ולהעניק לנו בוסט של אנרגיה. ובכן, מתברר כי גם חובבי מתוק יכולים לוותר עליו. עניין של הרגל (בריאות)
מחקר חדש ומהפכני קובע שבניגוד לאמונה הכללית, הקפדה על המתנה של שעתיים בין אכילת הארוחה האחרונה ביום - לשינה, לא השפיעה באופן משמעותי על רמות הסוכר בדם. מי היה מאמין? (בריאות)
כדאי לבדוק כמה סוכר אתם צורכים באופן כללי ולא להתמקד בסוג מסוים של ממתיק. מומלץ לבחור ממתיק שאתם אוהבים וליהנות ממנו במתינות. עם זאת, הנה מבט על כמה ממתיקים פופולריים (בריאות)
על פי מחקר של "ניו יורק טיימס", יש הרבה שטח אפור כשזה מגיע למידע שיש בידי הציבור הרחב לגבי מה כדאי לאכול ומה לא. גרנולה, למשל, שנחשבת לבריאה ביותר, היא לא ממש כזו (בריאות)
במחקר חדש, 25 גברים עם רמות נמוכות או גבוהות של שומן בכבד, נצמדו לדיאטה עשירה או דלה בסוכרים. הגברים בשתי הקבוצות העלו כמעט 2.2 ק"ג וזה לא הכל (בריאות)
אנשים שצרכו מאכלים ממותקים דיווחו על תחושת עייפות גדולה יותר, בתוך שעה מזמן הצריכה, בהשוואה לאלו שלא אכלו מאכלים מסוכרים. כדאי שנזכור זאת בפעם הבאה שנתור אחר "משהו מתוק" (בריאות)
ילד הוא רק ילד ומגיע לו ליהנות ממיני מתיקה מדי פעם, אך הפחד שלנו מטיפולי שיניים עתידיים, שוכן שם תדיר ולא נותן לנו מנוח. לכן תשמחו לשמוע שיש פרצה שמתירה לאכול גלידות, עוגיות ושוקולד (בריאות)
לדברי חוקרים באוניברסיטת מישיגן, סוכר יכול להיות ממכר באופן דומה לסמים ואלכוהול (כולל תסמיני הגמילה). ד"ר ג'ים לאוואל, מנדב את עצותיו לחיתוך הסוכר מחיינו מבלי להשתגע (בריאות)
מומחים מהתאחדות הלב האמריקנית בדקו ומצאו כי משקאות ממותקים המכילים תחליפי סוכר מגדילים פי שלושה את הסיכויים להתקפי לב, לדמנציה ולהזדקנות מוקדמת (בריאות)
ילדים ששותים מיץ פירות לצד ארוחת הבוקר שלהם - עשויים לסבול יותר מעודף משקל, כך עולה ממחקר של האוניברסיטה הרפואית של וינה. ומה המומחים ממליצים להורים? (מחקרים)
חולת סוכרת הגישה בקשה לתביעה ייצוגית בעקבות מקרה בו ישבה בבית קפה והשתמשה בסוכרזית, ולהפתעתה גילתה כי המוצר שאמור להוות תחליף לסוכר, מכיל סוכר בעצמו (בריאות)