הרב יצחק..  ניסים בלאק  נתניהו  מירי רגב

קינוחים

גלידת תפוח בדבשראש השנההקינוח האולטימטיבי לראש השנה: גלידת "תפוח בדבש"השפית מורן פינטו עם מתכון קליל לגלידה ביתית מתוקה בטעם תפוח עם טאצ' של קינמון וזילוף של דבש
עוגת דבשראש השנהבלי מניירות: עוגת דבש מלכותית ולחהכל עוגות הדבש שהכנו בחיינו היו: יבשות, תפלות או לא טעימות, עד שנתקלנו במתכון הזה
גאלט תפוחים וקרם שקדיםמתכוננים לראש השנההשילוב המושלם: גאלט תפוחים וקרם שקדיםגאלט הוא עוגה צרפתית עגולה. במקרה זה בחרתי ללכת דווקא על הצורה המלבנית
ריבועי עוגת גבינה בציפוי שוקולד לבןלכבוד שבתריבועי עוגת גבינה בציפוי שוקולד לבן ואגוזי לוז מסוכריםמשהו בחיבור הטעמים - החמיצות של הגבינה והמתיקות של השוקולד הלבן - פשוט מופלא
חטיף "טעמי" ביתילכבוד שבתחטיף "טעמי" ביתי - עם שוקולד בלונדי, נוגט, שקדים וקרמלזהו החטיף הטעים ביותר שטעמתי אי פעם, באחריות. אבל, הוא גם הכי מסוכן, ממכר בטירוף
קרם ברולה עם גרידת תפוזלכבוד שבתמתכון לקרם ברולה שאפשר להכין בלי ברנרקרם ברולה בנוי מקרם וניל אפוי ומצופה בסוכר שבדרך כלל מקורמל בעזרת ברנר - ולנו יש שיטה להסתדר גם בלעדיו
קאפקייקס אלפחורס בציפוי קצפתלכבוד שבתקאפקייקס אלפחורס בציפוי קצפת וקוקוס קלוימכירים את עוגיות האלפחורס? אז דמיינו אותן בצורה של קאפקיייקס, בתוספת קצפת
עוגיות לוטוס שוברות לבבותבראוניס לוטוס - עוגיות שבורות שהופכות ללבבות מושלמים
איטליה על רגל אחת - טירמיסו לוטוסאיטליה על רגל אחת - טירמיסו לוטוסמעשירים את מלית המסקרפונה של הקינוח האיטלקי המפורסם בממרח לוטוס ומקבלים טעם עוד יותר עשיר ומפתיע. עוגיות לוטוס הן בסיס לקינוח (שיווקי)
בראוניז עם בייגלה ומלח גסליד הקפהלא לאמיצים בלבד: בראוניז עם בייגלה ומלח גסהשילוב של הפוך ומלוח הפך מטרנד תמוה לדייר קבוע בתפריטי הקינוחים ולמה שלא תנסו אותו גם אתם בבית?
אף אחד לא ישאר אדישלוטוס נמס שיתן לך מחמאותקרמבו גורמה ביתי בציפוי בלגי נמס ומקורמל מבית 'לוטוס'גרסה ביתית וקלה מאוד להכנה של ממתק הילדות האהוב, אך עם טוויסט מדהים של ציפוי בלגי נמס ומקורמל מבית 'לוטוס' שישאיר אתכם פעורי פה (מתכונים, שיווקי)
מוס שוקולד פרווהלכבוד שבתקינוח לשבת: מוס שוקולד מעולה שרק מרגיש חלביכן, המוס הזה פרווה לגמרי והוא מכיל רכיב מפתיע שאחראי על המרקם העשיר והקרמי שלו ואפילו מוסיף לו נקודות של בריאות
עוגת שוקולד ויין אדום עם גנאשלכבוד שבתקינוח אישי מנצח לשבת: עוגת שוקולד ויין עם גנאשתמיד ידענו ששוקולד ויין אדום הולכים מצוין ביחד, בטח כשהופכים אותם לעוגה אישית שאפשר להכין פרווה או חלבי
עוגת פאדג' שוקולד נמסה בפהלכבוד שבתעוגת פאדג' שוקולד נימוחה ונמסה בפהאם החורף היה עוגה, הוא היה העוגה הזאת - והיא מתאימה בול לשבת הקרובה (מתכונים לשבת, אוכל)
פאי תפוחים קלאסימיוחד לראש השנהפאי תפוחים קלאסי וחגיגי לראש השנהתפוחים זה ראש השנה - ומה יותר מתאים מלקנח את הסעודה בפאי מבצק פריך ומלית תפוחים מופלאה?
הצעת הגשה: לזלף תלולית קצת על עוגת ספוג ולהצמיד מיני נשיקותלכבוד שבתנשיקות מרנג פרווה שמתאימות לכל קינוחיש לנו יחסי אהבה-שנאה עם מקצפות - או בשמן המוכר יותר "מרנג". אבל לא באמת יכולנו לסרב לדבר הבא (מתכונים לשבת)
הקינוח הכי מדויק לשבת לוהטת - ולכל יום בעצםהקינוח הכי מדויק לשבת לוהטת - ולכל יום בעצםמתכון לארטיק קרח תוצרת בית מ-3 מרכיבים בלבד: פירות טריים, טאצ' של לימון וממתיק טבעי אופציונלי (מתכונים לשבת)
קציפת דבש גמישהלכבוד שבת4 תוספות פרווה מהירות שהולכות עם כל קינוחמוס, 2 קציפות מתוקות וקרם עשיר - גם אם תשדכו לזה פירות או תגישו את זה ככה, אף אחד לא יתלונן. באחריות
הפצצה מנאפולילכבוד שבת5 קינוחים צוננים ויפהפיים לשבת לוהטתהפצצה מנאפולי, פיצה פירות, ארטיק סנגריה לבנה, סמיפרדו של פיסטוק-שוקולד לבן-דובדבנים ופודינג חלום (מתכונים)
עוגיות טביעת אצבע במלית ממרח לוטוס.מתכון לעוגיות טביעת אצבע במלית ממרח לוטוסעוגיות שוקולדיות נפלאות בציפוי של אגוזים מקורמלים ומלית של ממרח לוטוס. פרוייקט שבועות (אוכל, שיווקי)
כיכר אוכל
המומלצים